Hackfleisch-Kartoffeltopf

Zutaten Hackfleisch-Kartoffeltopf

  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • 2 Zwiebel(n)
  • 500 g Kartoffel(n)
  • 500 g Karotte(n)
  • 500 g Porree
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Becher Schmelzkäse
  • 750 ml Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung Hackfleisch-Kartoffeltopf

Hackfleisch krümelig anbraten, Knoblauch pressen, Zwiebeln pellen und in halbe Ringe schneiden und dazugeben. Die Kartoffeln und die Karotten schälen und in Würfel schneiden, den Porree putzen und in Scheiben schneiden. Das Gemüse zum Fleisch geben und kurz mit andünsten. Die Gemüsebrühe dazugeben und 25 Minuten köcheln lassen. Die Sahne und den Schmelzkäse dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken noch mal kurz aufkochen und genießen.

Hackfleisch-Kartoffeltopf

Zubereitungszeit25 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten
Gericht: einfache rezepte
Küche: Deutsch
Keyword: Hackfleisch-Kartoffeltopf
Portionen: 4

Zutaten

  • 500 g Hackfleisch gemischt
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • 2 Zwiebel n
  • 500 g Kartoffel n
  • 500 g Karotte n
  • 500 g Porree
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Becher Schmelzkäse
  • 750 ml Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen

  • Hackfleisch krümelig anbraten, Knoblauch pressen, Zwiebeln pellen und in halbe Ringe schneiden und dazugeben. Die Kartoffeln und die Karotten schälen und in Würfel schneiden, den Porree putzen und in Scheiben schneiden. Das Gemüse zum Fleisch geben und kurz mit andünsten. Die Gemüsebrühe dazugeben und 25 Minuten köcheln lassen. Die Sahne und den Schmelzkäse dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken noch mal kurz aufkochen und genießen.

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