Grobe Bratwurst in Senf-Sahne-Sauce

Zutaten Grobe Bratwurst in Senf-Sahne-Sauce

• 8 Stück(e) Bratwurst, grobe
• 500 ml Sahne
• ½ Glas Senf
• Zucker
• Cayennepfeffer
• Paprikapulver

Zubereitung

Zuerst die groben Bratwürste von allen Seiten mit Senf bestreichen. Dann die Würste scharf anbraten. Wenn die Würste von allen Seiten schön angebraten sind, aus der Pfanne nehmen und in mundgerechte Stückchen schneiden. Wieder in die Pfanne geben und kurz weiter braten. Danach Sahne hinzugeben, einkochen lassen und mit Cayennepfeffer, Paprikapulver und Zucker abschmecken.

Dieses Gericht ist nach Wunsch erweiterbar mit Peperoni, Zwiebeln und weiteren Gewürzen.

Das Ganze serviere ich mit Nudeln, ist aber auch mit Kartoffeln sehr lecker.

Grobe Bratwurst in Senf-Sahne-Sauce

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Gericht einfache rezepte

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

1x2x3x

• 8 Stück e Bratwurst, grobe
• 500 ml Sahne
• ½ Glas Senf
• Zucker
• Cayennepfeffer
• Paprikapulver

Anleitungen

 

• Zuerst die groben Bratwürste von allen Seiten mit Senf bestreichen. Dann die Würste scharf anbraten. Wenn die Würste von allen Seiten schön angebraten sind, aus der Pfanne nehmen und in mundgerechte Stückchen schneiden. Wieder in die Pfanne geben und kurz weiter braten. Danach Sahne hinzugeben, einkochen lassen und mit Cayennepfeffer, Paprikapulver und Zucker abschmecken.
• Dieses Gericht ist nach Wunsch erweiterbar mit Peperoni, Zwiebeln und weiteren Gewürzen.
• Das Ganze serviere ich mit Nudeln, ist aber auch mit Kartoffeln sehr lecker.

Stichworte Grobe Bratwurst in Senf-Sahne-Sauce

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