Zutaten Griechischer Käsekuchen :
250 g Feta-Käse, zerbröseln
Frühlingszwiebel & Petersilie
2 Eier + Pfeffer
5 – 6 Blätter Filoteig
Eine Schüssel mit geschmolzener Butter
Sesamsamen
Zubereitung :
- Zerkrümelt zuerst den Feta-Käse.
- Dann Frühlingszwiebel, Petersilie, Eier und Pfeffer hinzugeben.
- Die geschmolzene Butter auf dem Filoteig verteilen und füllen.
- Den Filoteig ausrollen und in die Form legen.
- Mit Olivenöl bestreichen und 30 Minuten bei 180° (356°F) backen.
