Zutaten Glutenfreie Kräuterpfannkuchen
- 125 g Mehl, glutenfreies
- 400 ml Milch
- 3 Ei(er)
- etwas Salz
- 1 TL, gehäuft Kräuter, gemischte mit Petersilie und Schnittlauch, TK
- etwas Öl zum Braten
Zubereitung
Das Mehl und die Milch verrühren, dann Eier, Salz und Kräuter hinzugeben und alles zu einem Teig rühren.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und mit einer Schöpfkelle 2 EL Teig in die Pfanne geben. Den Pfannkuchen von beiden Seiten circa 3 Minuten backen. So mit dem Rest des Teiges fortfahren.
Tipp: Die Pfannkuchen können gefüllt werden.
Glutenfreie Kräuterpfannkuchen
Portionen: 4
Zutaten
- 125 g Mehl glutenfreies
- 400 ml Milch
- 3 Ei er
- etwas Salz
- 1 TL gehäuft Kräuter, gemischte mit Petersilie und Schnittlauch, TK
- etwas Öl zum Braten
Anleitungen
- Das Mehl und die Milch verrühren, dann Eier, Salz und Kräuter hinzugeben und alles zu einem Teig rühren.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und mit einer Schöpfkelle 2 EL Teig in die Pfanne geben. Den Pfannkuchen von beiden Seiten circa 3 Minuten backen. So mit dem Rest des Teiges fortfahren.
- Tipp: Die Pfannkuchen können gefüllt werden.