Zutaten Falscher Marzipankuchen :
zutaten : Für den Teig :
250 g Mehl
250 g Zucker
250 g Butter
2 EL, gehäuft Kakaopulver
1 Pck. Backpulver
1 Becher saure Sahne
Für den Belag :
200 g Butter, zerlassen
200 g Puderzucker
200 g Weichweizengrieß
3 EL Rum
1 Fläschchen Bittermandelaroma
1 Becher Kuvertüre, dunke
Zubereitung Falscher Marzipankuchen :
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Die Zutaten für den Teig verrühren. Den Teig auf ein Backblech streichen und bei 175 – 200 Grad 30 Minuten backen. Danach abkühlen lassen.
Für den Belag die Butter im Topf zerlassen, Puderzucker, Grieß, Rum und Bittermandelaroma zufügen und gut rühren, bis eine glatte Masse entsteht. Diese sofort auf dem Kuchen verteilen, abkühlen lassen und mit der geschmolzenen Kuvertüre bestreichen.
Ich schneide den Kuchen immer in kleine Vierecke, so ist er auch perfekt als Weihnachtsgebäck zu verwenden.
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Falscher Marzipankuchen
Zutaten
- Für den Teig :
- 250 g Mehl
- 250 g Zucker
- 250 g Butter
- 2 EL gehäuft Kakaopulver
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Becher saure Sahne
- Für den Belag :
- 200 g Butter zerlassen
- 200 g Puderzucker
- 200 g Weichweizengrieß
- 3 EL Rum
- 1 Fläschchen Bittermandelaroma
- 1 Becher Kuvertüre dunke
Anleitungen
- Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
- Die Zutaten für den Teig verrühren. Den Teig auf ein Backblech streichen und bei 175 – 200 Grad 30 Minuten backen. Danach abkühlen lassen.
- Für den Belag die Butter im Topf zerlassen, Puderzucker, Grieß, Rum und Bittermandelaroma zufügen und gut rühren, bis eine glatte Masse entsteht. Diese sofort auf dem Kuchen verteilen, abkühlen lassen und mit der geschmolzenen Kuvertüre bestreichen.
- Ich schneide den Kuchen immer in kleine Vierecke, so ist er auch perfekt als Weihnachtsgebäck zu verwenden.
