Falsche Leberwurst

Zutaten Falsche Leberwurst

2 m.-große Zwiebel(n)

50 g Butter

1 Würfel Hefe

330 ml Sahne

50 g Haferflocken

1 EL Gemüsebrühe

1 TL, gestr. Majoran, getrocknet

1 Prise(n) Pfeffer

ZUBEREITUNG :

Zwiebeln würfeln und in der Butter glasig dünsten.
Zerbröckelte Hefe, Sahne, Brühe und Majoran hinzufügen und unter Rühren aufkochen.
Bei mittlerer Hitze 2 min. kochen, in Gläser füllen und erkalten lassen.

2 Wochen im Kühlschrank haltbar!

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