Zutaten

    450 g Naturjogurt 3,6 %
    800 g Erdbeeren
    2 Packung Vanillezucker

    Zubereitung

    So geht es, zuerst die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. (4 Erdbeeren für die Garnitur auf die Seite legen).

    Nun die restlichen Erdbeeren mit dem Stabmixer pürieren und mit dem Joghurt und dem Vanillezucker gut verrühren.

    Danach die Creme in Gläser füllen und mit den restlichen Erdbeeren garnieren.

    Guten Appetit

    Katty ist Köchin mit Schwerpunkt auf deutscher und amerikanischer Fusionsküche. Sie kombiniert traditionelle deutsche Aromen mit internationalen Einflüssen und kreiert innovative Gerichte, die jeden Gaumen ansprechen. Ihre Rezepte sind kreativ und zugleich traditionell verwurzelt.

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