Zutaten für 4 Portionen : ERBSEN-REIS
200 g Langkornreis
100 g Erbsen
1 Stk Zwiebel
1 TL Butter
Zubereitung
- Reis zubereiten: Wasser nach Packungsanleitung bemessen und zum Kochen bringen. Langkornreis hinzufügen, Hitze abdrehen und Reis ca. 20 Minuten quellen lassen.
- In der Zwischenzeit Erbsen bei mittlerer Hitze dünsten, dann Zwiebel anschwitzen und mit Reis und Erbsen vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.
