Einfaches Reibekuchen Rezept

Name: Einfaches Reibekuchen Rezept
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 12 große Kartoffel (n); 3 Zwiebel (n); 8 EL Mehl; 2 Ei (er); Salz und Pfeffer; Öl zum Braten

by katty September 30, 2022

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Zutaten für 4 Portionen Einfaches Reibekuchen Rezept

12 große Kartoffel(n)
3 Zwiebel(n)
8 EL Mehl
2 Ei(er)
Salz und Pfeffer
Öl zum Braten

Zubereitung Einfaches Reibekuchen Rezept

Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 50 Minuten

Die geschälten Kartoffeln auf der großen Reibe reiben, mit viel Salz und wenig Pfeffer würzen. Eier und gewürfelte Zwiebeln dazugeben. Mit soviel Mehl bestäuben, dass die Kartoffelmasse bedeckt ist (kann mehr oder weniger als 8 EL sein). Alles ordentlich miteinander verrühren.

Portionsweise Reibekuchen ausbacken, sie müssen in Öl schwimmen, danach auf Küchenkrepp abtropfen lassen.

Nährwerte pro Portion
kcal470
Eiweiß14,19 g
Fett9,51 g
Kohlenhydr.78,55 g

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Einfaches Reibekuchen Rezept

Prep Time30

Cook Time20

Total Time50

Course: Hauptspeise

Cuisine: Deutsch

Keyword: Großmutters Reibekuchen

Portionen:

Zutaten

12 große Kartoffel n
3 Zwiebel n
8 EL Mehl
2 Ei er
Salz und Pfeffer
Öl zum Braten

Anleitungen

Die geschälten Kartoffeln auf der großen Reibe reiben, mit viel Salz und wenig Pfeffer würzen. Eier und gewürfelte Zwiebeln dazugeben. Mit soviel Mehl bestäuben, dass die Kartoffelmasse bedeckt ist (kann mehr oder weniger als 8 EL sein). Alles ordentlich miteinander verrühren.
Portionsweise Reibekuchen ausbacken, sie müssen in Öl schwimmen, danach auf Küchenkrepp abtropfen lassen.