Name: Donuts gefüllt mit Nutella, aus dem Backofen !
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 0,5 Tasse Butter; 200 g Mehl; 4 Stk. Eier; 3 Stk. Eigelb; 50 g Zucker; 1 EL Maisstärke; 250 ml Milch; 1 Prise Salz; 1 EL Vanille-Extrakt; 240 g Butter; 3 EL Nutella; 1 Tasse Haselnüsse gehackt

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Table of Contents

Zutaten Donuts gefüllt mit Nutella

0,5 Tasse Butter
200 g Mehl
4 Stk. Eier
3 Stk. Eigelb
50 g Zucker
1 EL Maisstärke
250 ml Milch
1 Prise Salz
1 EL Vanille-Extrakt
240 g Butter
3 EL Nutella
1 Tasse Haselnüsse gehackt

Zubereitung Donuts gefüllt mit Nutella

1 Butter in einem Topf schmelzen. Mehl in die Butter geben und zu einem glatten Teig verrühren. Eier dazugeben und glatt rühren.
2 Teig in einen Spritzbeutel füllen und Teig-Ringe auf ein Backblech spritzen.
3 Bei 180 Grad 10 Minuten backen.
4 Eigelb und Zucker in einem Kochtopf auf niedriger Stufe verquirlen. Maisstärke unterrühren. Milch einrühren. Unter ständigen Rühren aufkochen und abbinden lassen.
5 Eine Prise Salz und Vanille-Extrakt sowie Butter dazugeben. Nutella hinzugeben und glatt rühren.
6 Mit einem Holzstäbchen jeweils ein Löchlein in die Teig-Ringe stechen. Mithilfe des Spritzbeutels die Nutella-Creme ins Innere der Teig-Ringe spritzen.
7 Oberseite der Teig-Ringe mit Nutella-Creme verzieren und mit klein gehackten Haselnüssen garnieren.