Zutaten für 10 Portionen : BROWNIES MIT KAKAO
0.5 Pk Backpulver
150 g Butter
3 Stk Eier
60 g Kakao (Backkakao)
200 g Mehl
200 g Zucker
3 EL Nüsse (gehackt)
80 ml Milch
Zubereitung
- Brownies mit Kakao schmecken allen, dafür das Backrohr auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und ein kleines Backblech (28×23) mit Backpapier auslegen.
- Eier in einer Rührschüssel cremig rühren, Zucker und in Stücke geschnittene Butter zufügen und weiter cremig rühren.
- Anschließend Mehl mit dem Backpulver vermengen. Kakao und gehackte Nüsse vermischen. Dann abwechselnd Mehl und Kakao-Haselnussgemisch dem Teig unterrühren. Zum Schluß die Milch zufügen.
- Teig in die vorbereitete Backform füllen und im vorgeheizten Backrohr für ca. 20 Minuten, bei Ober- und Unterhitze backen.
- Teig aus der Form nehmen und in Vierecke oder Quadrate schneiden.
