BROWNIES MIT KAKAO

Zutaten für 10 Portionen : BROWNIES MIT KAKAO

0.5 Pk Backpulver

150 g Butter

3 Stk Eier

60 g Kakao (Backkakao)

200 g Mehl

200 g Zucker

3 EL Nüsse (gehackt)

80 ml Milch

Zubereitung

1. Brownies mit Kakao schmecken allen, dafür das Backrohr auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und ein kleines Backblech (28×23) mit Backpapier auslegen.
2. Eier in einer Rührschüssel cremig rühren, Zucker und in Stücke geschnittene Butter zufügen und weiter cremig rühren.
3. Anschließend Mehl mit dem Backpulver vermengen. Kakao und gehackte Nüsse vermischen. Dann abwechselnd Mehl und Kakao-Haselnussgemisch dem Teig unterrühren. Zum Schluß die Milch zufügen.
4. Teig in die vorbereitete Backform füllen und im vorgeheizten Backrohr für ca. 20 Minuten, bei Ober- und Unterhitze backen.
5. Teig aus der Form nehmen und in Vierecke oder Quadrate schneiden.