Blumenkohl-Bombe

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Zutaten für 8 Portionen Blumenkohl-Bombe

2 großer Blumenkohl
1.000 g Hackfleisch, halb und halb
4 Zwiebel(n)
1 Beutel Käse, gerieben
1 ½ Becher Schmand
4 Pck. Bacon
Salz und Pfeffer

Zubereitung Blumenkohl-Bombe

Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 50 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten

Den Blumenkohl 10 min. im Ganzen kochen, dann aus dem Wasser holen und abtropfen lassen.

Die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden und mit dem Hackfleisch, dem geriebenen Käse, dem Schmand und etwas Salz und Pfeffer zu einer Masse in einer Schüssel vermengen.

Nun die Hackfleisch-Käsemasse um den Blumenkohl geben und anschließend mit Bacon umwickeln. Im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für 35 – 40 min. backen.

Blumenkohl-Bombe

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Vorbereitungszeit 30 Minuten Min.

Zubereitungszeit 50 Minuten Min.

Gesamtzeit 1 Stunde Std. 20 Minuten Min.

Gericht einfache rezepte

Küche Deutsch

Portionen 8

Zutaten

  

1x2x3x

• 2 großer Blumenkohl
• 1.000 g Hackfleisch halb und halb
• 4 Zwiebel n
• 1 Beutel Käse gerieben
• 1 ½ Becher Schmand
• 4 Pck. Bacon
• Salz und Pfeffer

Anleitungen

 

• Arbeitszeit ca. 30 Minuten
• Koch-/Backzeit ca. 50 Minuten
• Gesamtzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten
• Den Blumenkohl 10 min. im Ganzen kochen, dann aus dem Wasser holen und abtropfen lassen.
• Die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden und mit dem Hackfleisch, dem geriebenen Käse, dem Schmand und etwas Salz und Pfeffer zu einer Masse in einer Schüssel vermengen.
• Nun die Hackfleisch-Käsemasse um den Blumenkohl geben und anschließend mit Bacon umwickeln. Im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für 35 – 40 min. backen.

Keyword Blumenkohl-Bombe

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