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    Home – Alle Rezepte – Blitzschnelles Fladenbrot ohne Hefe mit wenigen Zutaten!
    Alle Rezepte

    Blitzschnelles Fladenbrot ohne Hefe mit wenigen Zutaten!

    By EmilyJuli 11, 2023
    Blitzschnelles Fladenbrot ohne Hefe mit wenigen Zutaten!
    Blitzschnelles Fladenbrot ohne Hefe mit wenigen Zutaten!

    Table of Contents

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    • Zutaten
      • Zubereitung

    Zutaten

    350 g Mehl
    1 TL Backpulver
    1 TL Salz
    220 ml Milch
    60 g Butter
    etwas Öl

    Zubereitung

    1. Als erstes die Butter in der Milch erhitzen, bis sie schmilzt. Das Mehl mit Backpulver vermengen und mit dem Salz zur Milch geben. Anschließend solange kneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. (Das dauert nur wenige Minuten).
    2. Jetzt den Teig in 4 gleichgroße Stücke teilen und auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen. Danach etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und das Pfannenbrot von jeder Seite 1 bis 2 Minuten braten. Wenn sich Teigblasen bilden, ist es Zeit, das Brot zu wenden.
    3. Die Übrige Teigportionen ebenso backen.Lauwarm schmeckt Pfannenbrot besonders gut, im Backofen auf niedriger Temperatur können bereits fertige Exemplare warm gehalten werden, bis alle fertig gebacken sind.

    Guten Appetit

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