Zutaten

    200 g Blaubeeren

    200 g Wasser

    75 g Zucker

    1 EL Vanilleextrakt (s. mein Rezept in der Datenbank)

    1 EL Speisestärke

    80 ml Wasser

    Zubereitung

    Gesamtzeit ca. 18 Minuten

    Die Blaubeeren mit den 200 g Wasser, Zucker und Vanilleextrakt in einen kleinen Topf geben und zum Kochen bringen.

    Sobald die Masse kocht, die Temperatur reduzieren und alles ca. 6 Minuten weiter köcheln lassen.

    Nun die Speisestärke mit dem restlichen Wasser glatt rühren und sobald die Kochzeit der Blaubeeren um ist, die Stärke-Wasser-Mischung zu den Blaubeeren geben.

    Alles glatt rühren und noch einmal kurz auf den Herd geben bis die Stärke angezogen ist.

    Die Soße sollte etwas dicklicher sein, dann ist sie perfekt. Viel Spaß beim Nachkochen.

    ich liebe es zu kochen und ich möchte die besten und leckersten rezepte mit dir teilen und dir inspiration und tipps geben, um neue rezepte auszuprobieren und ich teile auch rezepte meiner freunde und ich versuche mein bestes, um dir neue rezepte zu liefern und Geben Sie auch einige Tipps zur Küche.

    Leave A Reply