Ich nehme Balsamico und Senf für die Salatsoße wie im Restaurant in 5 Minuten
Zutaten 220 g saure Sahne, oder Schmand220 g Balsamico, weiß350 g Wasser15 g Salz15 g Gemüsebrühe, gekörnt50 g Zucker350 g Naturjoghurt, 0,1% Fett70 g Senf220 g Öl¼ TL Pfeffer, schwarz…
Himbeercreme-Schnitten
Zutaten für 2 Portionen Himbeercreme-Schnitten 140 g Puderzucker4 Ei(er)200 ml Öl250 g Mehl50 g Stärkemehl140 ml Milch1 Pck. BackpulverFür die Creme:200 g Schokolade, weiße500 ml Schlagsahne500 ml Naturjoghurt10 Blatt Gelatine600…
Papa´s Schokohörnchen
Zutaten für 12 Portionen Papa´s Schokohörnchen Für den Hefeteig:375 g Mehl1 Pck. Hefe (Trockenhefe)½ TL Salz½ Zitrone(n), die Schale davon50 g Zucker175 ml Milch75 g Butter, weichNutella, zum FüllenEi(er), verquirltes…
Fantastischer Spargelsalat mit 250 g Sahne den ich jedes Jahr bereite
Zutaten 200 – 300 g Kochschinken, würzig, in etwas dickeren Scheiben5 bis 6 Eier250 g Sahne2 TL Senf, mittelscharf1500 g Spargel, am besten SpargelköpfeSalz und ZuckerButter1 TL Salz1/2 TL ZuckerPfeffer,…
Biskuitrolle mit Erdbeerfüllung
Zutaten für 2 Portionen Biskuitrolle mit Erdbeerfüllung Für den Biskuitteig:10 Ei(er)200 g Zucker150 g Mehl60 g Stärkemehl2 Msp. BackpulverSalzFür die Füllung:700 g Erdbeeren400 g Erdbeerkonfitüre800 g Sahne100 g Puderzucker4 Pck.…
Quark Pfannkuchen mit 2 Packung Vanillepudding ganz ohne Mehl
Zutaten 2 Packung Vanillepuddingpulver50 g Zucker3 Eier200 ml Milch150 g QuarkEtwas SalzEtwas Sonnenblumenöl Aneitung So einfach geht es: So meine lieben leute einfach mal alle Zutaten in eine Schale geben…
Ess mich Dumm Brot den ich 2x pro Woche backe!
Zutaten 420 ml Wasser, lauwarmes270 g Mehl (Weizenmehl)270 g Mehl (Roggenmehl)100 g Körner (Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam etc.)1 TL Salz1 EL Zucker1 Packung Hefe (Trockenhefe)Fett für die Backform Zubereitung Die Oberfläche…
Pina Colada mit nur 4 Zutaten in 10 Minuten im Kühlschränk
Zutaten 1 Dose Ananas, in Stücken500 ml Orangensaft150 ml Kokosnusscreme (ersatzweise Kokosnussmilch)250 ml Sahne1 Packung Puddingpulver, Vanille Zubereitung So mmeine lieben Als erstes die Ananasstückchen abtropfen lassen und den Saft…
ERDBEEREIS
Zutaten für 2 Portionen : ERDBEEREIS 160 g Erdbeeren 1 Schuss Süssstoff 200 ml Milch 1 Stk Eigelb 30 g Schlagobers Zubereitung ERDBEEREIS
ZANDER GEBRATEN MIT KARTOFFELN
Zutaten für 2 Portionen : ZANDER GEBRATEN MIT KARTOFFELN 6 Stk Kartoffeln 1 EL Butter 1 Prise Salz 2 EL Dill - TK Zutaten für den Zander 500 g Zanderfilet…
