Mohrenköpfe
Für den Teig Mohrenköpfe : 6 Ei(er) 375 g Zucker 500 g Mehl 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz 2 Tafeln Kuvertüre, dunkel oder Vollmilch, für den…
Lauch-Hackfleisch-Suppe
ZUTATEN ( 4 Portionen ) Lauch-Hackfleisch-Suppe : 250 g Hackfleisch (gemischt) 2 Stg. Lauch (ca. 600 g) 150 g Crème fraîche 200 g Frischkäse (Doppelrahm-) 200 g Schmelzkäse 1.5 l…
Käse-Streuselkuchen vom Blech
ZUTATEN ( 24 Stücke ) Käse-Streuselkuchen vom Blech : 750 g Mehl 600 g Butter 500 g Zucker 1 Prise Salz 2 Päckchen Vanillinzucker 2 Gläser Kirschen 70 g Speisestärke1,5…
Café latte-Kekse
Zutaten Café latte-Kekse 300 g Mehl 150 g Butter 1 Ei(er) 3 EL Kaffee, starker, kalter 75 g Zucker 200 g Kuvertüre, weiße 50 g Sahne 25 Stück(e) Konfekt, (Mokkabohnen)…
Fantastische Tortencreme
Fantastische Tortencreme, die wie eine Eiscreme schmeckt ZUTATEN Fantastische Tortencreme : 500 g saure Sahne abgeriebene Schale von einer Zitrone 2 Eier 3 EL Mehl 180 g Zucker 1 Vanilleschote…
Bulettentopf mit Wirsing
Zutaten Bulettentopf mit Wirsing 4 Zwiebel(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 2 Ei(er) 1 EL Senf 3 Scheibe/n Toastbrot Salz und Pfeffer 30 g Butterschmalz Sie können auch lesen Erdbeerschnitten 30…
Bergbauern Auflauf
Zutaten Bergbauern Auflauf 500 g Weißbrot 500 g Schinken oder Salami vom Rind 500 g Käse, Gouda 1/2 Liter Milch 2 Ei(er) 2 EL Mehl Salz und PfefferPetersilie Zubereitung Bergbauern…
Rotwein-Kuchen
Zutaten für 18 Portionen Rotwein-Kuchen 1 Paar Brösel (für die Form) Nach Belieben Fett (für die Form) Für den Teig 300 g Butter (Zimmertemperatur) 300 g Zucker 1 Packung Vanillezucker…
Griechischer Hähnchen Salat mit 200 g Tzatziki
Zutaten 2 – 3 Knoblauchzehen 2 1/2 EL Olivenöl 6 EL Naturjoghurt 1/2 Zitrone gepresst 1 TL Oregano 500 g Hähnchenbrustfile 2 Gurken 200 g Tomaten 200 g Tzatziki Salz &…
schweinemedaillons mit kürbis-champignon-gemüse
ZUTATEN schweinemedaillons mit kürbis-champignon-gemüse : 600 g Schweinefilet 2 Knoblauchzehen 1 Lauchzwiebel 200 g Champignons 200 g Kürbis 200 ml Brühe 10 getrocknete Tomaten ohne Öl 3 EL Öl 50…
