Hackfleisch-Käsekroketten
Zutaten Hackfleisch-Käsekroketten 1 m.-große Zwiebel(n), gewürfelt 300 g Hackfleisch, gemischtes 1 EL Paniermehl 1 Ei(er) 125 g Käse, geriebener, z. B. Gouda ½ TL Salz ½ TL Paprikapulver, edelsüß 1…
Griechischer Zucchini-Auflauf
Zutaten Griechischer Zucchini-Auflauf : 200 g Fetakäse (z.B. Salakis light) 400 g Hackfleisch (fettreduziertes oder auch Pute) 2 Zucchini 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Olivenöl 1 EL Tomatenmark 1/2 Würfel Gemüsebrühe…
Erdbeer-Kokos-Tiramisu lecker
ZUTATEN ( 12 Portionen ) Erdbeer-Kokos-Tiramisu lecker : 80 g Kokosraspel 1 kg Erdbeeren 100 ml Orangensaft 100 ml Kokoslikör z. B. Batida de Coco (alternativ Kokoscreme) 1/2 Vanilleschote 1…
Waldmeister-Philadelphia-Torte
Zutaten Waldmeister-Philadelphia-Torte 200 g Frischkäse (Buko) 1 Pck. Götterspeise (Waldmeister) 1 Pck. Löffelbiskuits 1 Becher Sahne 1 Tasse Puderzucker n. B. Margarine 1 Tasse Wasser Zubereitung Waldmeister-Philadelphia-Torte Als erstes den…
Superfixes Kokos-Ananas-Dessert
Superfixes Kokos-Ananas-Dessert (ganz schnell gemacht) Zutaten 150 ml Cremefine zum Schlagen 1 EL Zucker 200 ml Kokosmilch 200 g Ananasstücke aus der Dose, abgetropft Zubereitung Die Cremefine mit dem Zucker…
Fitness Auflauf mit Brokkoli und Hackfleisch
Zutaten Fitness Auflauf mit Brokkoli und Hackfleisch : 250g Hackfleisch500g Brokkoli200ml Sahne200g Schmand200g geriebener Käse2 EierSalz und Pfeffer zum würzen Zubereitung Fitness Auflauf mit Brokkoli und Hackfleisch : Öl in…
Puddingkipferl
Zutaten Puddingkipferl 220 g Mehl, glattes 120 g Butter, weiche 100 g Zucker 1 Pck. Puddingpulver (Vanille) 2 Eigelb 2 EL Milch Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker Zubereitung Puddingkipferl Mehl mit…
Mohrenköpfe
Für den Teig Mohrenköpfe : 6 Ei(er) 375 g Zucker 500 g Mehl 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz 2 Tafeln Kuvertüre, dunkel oder Vollmilch, für den…
Lauch-Hackfleisch-Suppe
ZUTATEN ( 4 Portionen ) Lauch-Hackfleisch-Suppe : 250 g Hackfleisch (gemischt) 2 Stg. Lauch (ca. 600 g) 150 g Crème fraîche 200 g Frischkäse (Doppelrahm-) 200 g Schmelzkäse 1.5 l…
Käse-Streuselkuchen vom Blech
ZUTATEN ( 24 Stücke ) Käse-Streuselkuchen vom Blech : 750 g Mehl 600 g Butter 500 g Zucker 1 Prise Salz 2 Päckchen Vanillinzucker 2 Gläser Kirschen 70 g Speisestärke1,5…
