Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce
ZUTATEN ( Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce ) Zutaten für 4 Portionen ZUBEREITUNG ( Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce ) Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 50 Minuten Fleisch waschen…
Käsebällchen
Zutaten 300 g Käse, gerieben (Alma 4 formaggi)70 g Gouda mittelalt, gerieben70 g Parmesan, frisch gerieben2 Stk Eier2 EL griffiges Mehl0.5 Packung Backpulver1 Msp Pfeffer3 EL Semmelbrösel zum Wälzen Zubereitung…
Marmorkuchen mit Mascarpone und Nougat
ZUTATEN ( Marmorkuchen mit Mascarpone und Nougat ) : ZUBEREITUNG Marmorkuchen mit Mascarpone und Nougat : Für den Rührteig das Nussnougat im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen. Margarine/Butter cremig rühren,…
Das beste Kartoffelgratin
ZUTATEN Das beste Kartoffelgratin Zutaten für 4 Portionen ZUBEREITUNG Das beste Kartoffelgratin Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 30 Minuten Eine flache Gratinform mit…
Bester und leckerster Nudelsalat
Ein Nudelsalat wie eine Kalorienbombe. Aber man gönnt sich ja sonst nichts. ZUTATEN ( Bester und leckerster Nudelsalat ) ZUBEREITUNG ( Bester und leckerster Nudelsalat ) Arbeitszeit ca. 15 Minuten…
SPAGHETTI ALLA CARBONARA NACH SÜDTIROLER ART
SPAGHETTI ALLA CARBONARA NACH SÜDTIROLER ART rezept ZUTATEN : ZUBEREITUNG ( SPAGHETTI ALLA CARBONARA NACH SÜDTIROLER ART ): Hier ist mein Lieblingsrezept dieses Gerichtes. Spaghetti alla Carbonara bedeutet übersetzt: nach…
Lachsauflauf mit Gemüse
ZUTATEN ( Lachsauflauf mit Gemüse ) ZUBEREITUNG ( Lachsauflauf mit Gemüse ) Die Hollandaise nach Packungsanleitung zubereiten und mit Salz, Pfeffer, Curry, Paprika und nach Belieben frischem Knoblauch oder Knoblauchgranulat…
Käsekuchen
ZUTATEN Käsekuchen Für den Teig : Für die Füllung : ZUBEREITUNG Käsekuchen Die Zutaten für den Knetteig werden in eine Schüssel gegeben, rasch zusammengeknetet und zur Seite gestellt. Für die…
Griechischer Tomatenreis
ZUTATEN Griechischer Tomatenreis 1 Tasse/n Reis 2 Tasse/n Wasser für den Reis 1 Zehe/n Knoblauch 1 Tomate(n) 1 TL Paprikapulver, scharf o. süß 1 Dose/n Tomatenmark (125 ml) 3 TL…
Geschmeidiger Quarkgugelhupf mit Pudding
ZUTATEN ( Geschmeidiger Quarkgugelhupf mit Pudding ) : ZUBEREITUNG ( Geschmeidiger Quarkgugelhupf mit Pudding ) : Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelbe und Zucker schaumig rühren. Dann zerlassene Butter, Quark,…
