Klassisches schwäbisches Haschee
Zutaten Klassisches schwäbisches Haschee Zubereitung Klassisches schwäbisches Haschee Zwiebeln in Stücke "hacken" bzw. in kleine Würfelchen schneiden. Knoblauch schälen und in feine Stückchen oder Scheibchen schneiden. Je mehr Zwiebeln verwendet…
Orientalische Hackfleisch – Gemüse – Pfanne mit Joghurt – Minz – Sauce
Zutaten : Orientalische Hackfleisch - Gemüse - Pfanne mit Joghurt - Minz - Sauce Für die Sauce: (Joghurtsauce) Zubereitung Orientalische Hackfleisch Das Gemüse putzen. Lauch in Ringe, Paprikaschote in kleine…
Andis Grillmarinade
Zutaten Andis Grillmarinade Zubereitung Alles in eine kleine Schüssel geben und gut verrühren. Das Fleisch damit dicht bestreichen und min. 3 Std. einziehen lassen.
Italienische Linsensuppe ist wie Medizin für meinen Magen!
Zutaten 200 g Linsen (braune Champagnerlinsen) 300 g Kartoffel(n) 100 g Möhre(n) 100 g Knollensellerie 100 g Lauch 450 ml Gemüsebrühe 450 ml Rinderbrühe 1 EL Butter 3 EL Balsamico…
Lachsfilet crossover
Zutaten Lachsfilet crossover Zubereitung Lachsfilet crossover Ahornsirup mit Öl, Orangensaft, und Teriyakisauce in einer Schüssel verrühren. Den Lachs darin 30 Minuten zugedeckt marinieren lassen. Ein Backblech im auf 220°C vorgeheizten…
Die wohl schnellste Aioli der Welt
Zutaten Die wohl schnellste Aioli der Welt Zubereitung Das Rezept habe ich von einer Freundin aus Andalusien. Sehr einfach und sehr schnell. Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben. Dann…
Lavendulas oberbayrischer Schweinsbraten
Zutaten Lavendulas oberbayrischer Schweinsbraten Zubereitung Lavendulas oberbayrischer Schweinsbraten Das Fleisch frühzeitig, ca. 1 Stunde vor der Zubereitung, aus dem Kühlschrank nehmen. Den Ofen auf größtmögliche Hitze vorheizen (bei mir sind…
Wie kann man Gewürznelken verwenden, um den Uringeruch in der Toilett
Bad und Toilette gehören zu den Räumen im Haus, die eine regelmäßige Pflege verlangen. Feuchtigkeit, Schimmel sowie Uringeruch können sich rasch entwickeln und ziemlich unangenehm werden. Es gibt ein paar…
Waschmaschine müffelt ? Diese 7 Tipps helfen sofort!
Bakterien und Keime lassen die Wäsche übel riechen - und die Maschine auch Frischgewaschenes sollte strahlend sauber sein und angenehm duften. Doch in Zeiten von Sparprogrammen und Niedrigtemperaturwäschen kommt es…
Pilzrisotto mit Zucchini
Zutaten Pilzrisotto mit Zucchini Zubereitung Pilzrisotto mit Zucchini Zwiebel fein würfeln. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zucchini waschen, halbieren und in Scheiben schneiden. Petersilie waschen und fein hacken. 1…
