Zutaten Käseomelett mit Kräutern und Lauch Zubereitung Käseomelett mit Kräutern und Lauch Die Lauchstange putzen, waschen und in halbe Ringe…
Zutaten Weißkraut-Hack-Töpfle Zubereitung Weißkraut-Hack-Töpfle Das Hackfleisch mit etwas Öl scharf anbraten und beiseite stellen. In einer tieferen Pfanne oder Kasserolle…
Zutaten Stollenkonfekt Zubereitung Stollenkonfekt Das Mehl mit Backpulver und Gewürzen mischen, beiseite stellen. Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren,…
Zutaten Bierfleisch Zubereitung Bierfleisch Den Braten in ca 6×6 cm große Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Reichlich Thymian,…
Zutaten Steckrübeneintopf Schwiegermutter Art Zubereitung Steckrübeneintopf Schwiegermutter Art Kasseler mit 1/4 Liter Wasser zum Kochen bringen und zugedeckt auf kleiner…
Zutaten Rehbraten a la Karin Zubereitung Rehbraten a la Karin Die Rehkeule vom Knochen lösen, in Buttermilch einlegen und mindestens…
Zutaten Für den Teig1 Packung Backpulver1 Tasse Milch230 g Butter, weich4 Eier, getrennt180 g Zucker120 g Mehl320 g Haselnüsse, gemahlenFür…
Zutaten Saftiger Quarkstollen Zubereitung Saftiger Quarkstollen Backofen auf 250°C vorheizen. Alle Zutaten miteinander gut verkneten und in eine Stollenform geben.…
Zutaten Sahne-Weißkohl Zubereitung Sahne-Weißkohl Den Weißkohl putzen, achteln und in Streifenschneiden. Den Speck würfeln und im Butterschmalz auslassen, aus der…
Zutaten Zitronenkuchen Für den Guss: Zubereitung Zitronenkuchen 200 g weiches Fett, 200 g Zucker, 1 Prise Salz und 2 TL…