Zutaten 3 Eier200 g Zucker850g Speisequark (Magerstufe) Alternativ: 500 g Magerquark, 500 Speisequark (40 %)50 g Mehl (oder Speisestärke)1 Packung…

Zutaten 2 – 3 Zwiebel(n), rote1 Bund Dill4 EL Apfelessig500 g Salatgurken2 Knoblauchzehen1 EL Zucker1 EL Sonnenblumenöl Zubereitung Sommerlicher Gurkensalat…

Zutaten Für den Teig:320 g Mehl120 g Puderzucker220 g Margarine2 St. Eigelbe1 Packung Backpulver Für den Belag1 kg geriebene Äpfel120…

Zutaten 1 Packung Blätterteig1 kg Aprikose(n) (Marillen) oder Pfirsiche250 g Quark (Topfen)200 g Sauerrahm1 Ei1 Pkt. Vanillezucker1 Pkt. Puddingpulver, Vanille100…

Zutaten 5 Scheibe/n Ananas aus der Dose5 Scheibe/n Toastbrot3-4 Msp. Margarine (Sonnenblumenmargarine)2-3 Scheibe/n Schinken, gekocht5 Scheibe/n Käse (quadratischer Emmentaler) Zubereitung…

Zutaten 850 g Rinderhack3 Zucchini5 Scheiben Provolone1 Ei1 Esslöffel Paniermehl100 g Schinken220 g KartoffelnOlivenölSalz, Pfeffer1 Bund Petersilie3 Esslöffel ParmesanBesondere ZubehöreBräter…

Zutaten 1 – 2 Zucchini2 EL Olivenöl20 g Pinienkerne200 g Feta1 TL edelsüßes Paprikapulver½ Bund Kräuter (Thymian und Rosmarin)8 Scheiben…