ZUTATEN ( 3 Portionen ): Gesundes Hähnchen-Paprikagulasch

3 halbe Hähnchenbrüstchen gelbe, grüne und rote Paprika
1 Bund Lauchzwiebeln und 2 Zwiebeln
1 Pck. pürrierte Tomaten
2 Eßl. Mehl Honig, Curry, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer Öl
3 Tassen Naturreis

ZUBEREITUNG: Gesundes Hähnchen-Paprikagulasch

Hähnchenbrust waschen und kleinschneiden. Mit 2 Eßl. Mehl, Honig, Curry, Salz und Pfeffer würzen. Kurz anbraten, danach beiseitestellen.

Paprika ausputzen und waschen, kleinwürfeln. Lauch in 1 cm lange Stücke schneiden und waschen. Zwiebeln schälen und grob schneiden. Alles in Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.

Tomatenpürree dazugeben. Mit den restlichen Gewürzen, Essig und Honig würzen. Hähnchenfleisch dazugeben und nochmal erwärmen.

Wärendessen Reis kochen.

Alles auf einem Teller anrichten!

Rezept drucken

Gesundes Hähnchen-Paprikagulasch Süß/Sauer

Gericht: einfache rezepte

Küche: Deutsch

Keyword: Gesundes Hähnchen

Portionen: 4

Zutaten

3 halbe Hähnchenbrüstchen gelbe grüne und rote Paprika
1 Bund Lauchzwiebeln und 2 Zwiebeln
1 Pck. pürrierte Tomaten
2 Eßl. Mehl Honig Curry, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer Öl
3 Tassen Naturreis

Anleitungen

Hähnchenbrust waschen und kleinschneiden. Mit 2 Eßl. Mehl, Honig, Curry, Salz und Pfeffer würzen. Kurz anbraten, danach beiseitestellen.
Paprika ausputzen und waschen, kleinwürfeln. Lauch in 1 cm lange Stücke schneiden und waschen. Zwiebeln schälen und grob schneiden. Alles in Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Tomatenpürree dazugeben. Mit den restlichen Gewürzen, Essig und Honig würzen. Hähnchenfleisch dazugeben und nochmal erwärmen.
Wärendessen Reis kochen.
Alles auf einem Teller anrichten!