Zutaten Donuts gefüllt mit Nutella
- 0,5 Tasse Butter
- 200 g Mehl
- 4 Stk. Eier
- 3 Stk. Eigelb
- 50 g Zucker
- 1 EL Maisstärke
- 250 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 EL Vanille-Extrakt
- 240 g Butter
- 3 EL Nutella
- 1 Tasse Haselnüsse gehackt
Zubereitung Donuts gefüllt mit Nutella
1 Butter in einem Topf schmelzen. Mehl in die Butter geben und zu einem glatten Teig verrühren. Eier dazugeben und glatt rühren.
2 Teig in einen Spritzbeutel füllen und Teig-Ringe auf ein Backblech spritzen.
3 Bei 180 Grad 10 Minuten backen.
4 Eigelb und Zucker in einem Kochtopf auf niedriger Stufe verquirlen. Maisstärke unterrühren. Milch einrühren. Unter ständigen Rühren aufkochen und abbinden lassen.
5 Eine Prise Salz und Vanille-Extrakt sowie Butter dazugeben. Nutella hinzugeben und glatt rühren.
6 Mit einem Holzstäbchen jeweils ein Löchlein in die Teig-Ringe stechen. Mithilfe des Spritzbeutels die Nutella-Creme ins Innere der Teig-Ringe spritzen.
7 Oberseite der Teig-Ringe mit Nutella-Creme verzieren und mit klein gehackten Haselnüssen garnieren.
Donuts gefüllt mit Nutella, aus dem Backofen !
Zutaten
- 0,5 Tasse Butter
- 200 g Mehl
- 4 Stk. Eier
- 3 Stk. Eigelb
- 50 g Zucker
- 1 EL Maisstärke
- 250 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 EL Vanille-Extrakt
- 240 g Butter
- 3 EL Nutella
- 1 Tasse Haselnüsse gehackt
Anleitungen
- 1 Butter in einem Topf schmelzen. Mehl in die Butter geben und zu einem glatten Teig verrühren. Eier dazugeben und glatt rühren.
- 2 Teig in einen Spritzbeutel füllen und Teig-Ringe auf ein Backblech spritzen.
- 3 Bei 180 Grad 10 Minuten backen.
- 4 Eigelb und Zucker in einem Kochtopf auf niedriger Stufe verquirlen. Maisstärke unterrühren. Milch einrühren. Unter ständigen Rühren aufkochen und abbinden lassen.
- 5 Eine Prise Salz und Vanille-Extrakt sowie Butter dazugeben. Nutella hinzugeben und glatt rühren.
- 6 Mit einem Holzstäbchen jeweils ein Löchlein in die Teig-Ringe stechen. Mithilfe des Spritzbeutels die Nutella-Creme ins Innere der Teig-Ringe spritzen.
- 7 Oberseite der Teig-Ringe mit Nutella-Creme verzieren und mit klein gehackten Haselnüssen garnieren.
