Zutaten für 4 Portionen : SCHNELLE TOMATENSAUCE 1 Stk Zwiebel (rot) 1 Stk Knoblauchzehe 500 ml Tomaten (passiert) 1 EL Essig 1 EL Zucker 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung SCHNELLE TOMATENSAUCE
Autor: sofia
sofia
Willkommen! Wir teilen einfache, gemütliche und leckere Rezepte für Alltagsköche. Hier finden Sie einfache Abendessen, Desserts, Frühstücke wie Suppen und Salate sowie Brot- und Meeresfrüchte- und Kuchenrezepte für die ganze Familie.
Zutaten für 4 Portionen : OMAS KARTOFFELSALAT 1 kg Kartoffeln 2 Stk Zwiebel 1 Tasse Suppe 3 EL Essig 0.5 TL Salz 5 EL Öl Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : ROTES CURRY 400 g Hühnerfleisch 1 Prise Pfeffer 2 EL Rapsöl 70 ml Wasser 1 Prise Thai-Basilikum 0.5 Glas Bambussprossen 1 Pk Zuckerschoten 0.5 Stk Zucchini 1 Stk Zwiebel 0.5 Stk rote Paprika 400 ml Kokosmilch 40 g rote Curry-Paste 1 Prise Salz Zubereitung ROTES CURRY
Zutaten für 4 Portionen : WIRSINGSALAT 0.5 kpf Wirsing 1 EL Schnittlauchröllchen 0.5 TL Salz Zutaten für das Dressing 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 1 Prise Pfeffer 1 EL Senf, mittelscharf 2 EL Wasser 2 EL Sonnenblumenöl Zubereitung WIRSINGSALAT
Zutaten für 4 Portionen : HÜHNERBRUST MIT SPECK 4 Stk Hühnerbrustfilet ohne Haut 12 Schb Speck (durchzogen) 1 EL Rosmarinnadeln (frisch) 1 EL Olivenöl 125 ml Weißwein 125 ml Obers 1 Prise Pfeffer Zubereitung HÜHNERBRUST MIT SPECK
Zutaten für 4 Portionen : RATATOUILLE 1 Stk Aubergine 1 Stk Zucchini 1 Stk Karotte 1 Stk Paprika (rot) 4 Stk Tomaten 1 Stk Gemüsezwiebel 3 Stk Knoblauchzehen 1 TL frisch gehackter Rosmarin 1 TL frisch gehackter Thymian 1 TL frisch gehackte Petersilie 1 TL Zucker 1 Spr Olivenöl 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung RATATOUILLE
Zutaten für 4 Portionen : VANILLEWAFFELN 125 g Butter 100 g Vollrohrzucker 4 Stk Eier 1 Stk Vanilleschote 125 g Weizenvollkornmehl 125 g Buchweizenmehl 2 TL Backpulver 200 ml Wasser Zubereitung
Zutaten für 6 Portionen : SCHWEINSBRATEN 2 kg Schweinskarree mit Knochen 3 EL Salz 1 EL Kümmel 4 Stk Knoblauchzehen Zubereitung SCHWEINSBRATEN
Zutaten für 6 Portionen : SCHWEINSBRATEN AUS DEM SCHOPF 1.5 kg ausgelöster Schweinsschopfbraten 4 Stk Knoblauchzehen 200 g Zwiebel 30 g Schweineschmalz oder Butterschmalz 200 g Äpfel 250 ml klare Suppe 1 Stk Lorbeerblatt 1 Zweig Rosmarin 1 Zweig Thymian 1 TL Kümmel 1 TL Salz 0.5 TL frisch geriebener Pfeffer Zubereitung SCHWEINSBRATEN AUS DEM SCHOPF
Zutaten für 12 Portionen : FAJITAS MIT FASCHIERTEM 250 g Mehl (glatt oder universal) 1 TL Salz 100 ml Öl 250 ml Wasser (warm) Zutaten für die Fülle 500 g Faschiertes (vom Rind – BIO) 100 g Karotten 1 Dose Maiskörner 2 Stk Paprika 1 Stk Zucchini 1 Stk Zwiebel groß 2 Stk Tomaten 2 EL Öl (zum Anbraten) 1 Prise Paprikapulver 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung FAJITAS MIT FASCHIERTEM