Zutaten : PANIERTE PARASOL 4 Stk Parasol 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 2 Stk Eier 70 g Mehl 70 g Brösel 4 EL Öl Zubereitung PANIERTE PARASOL
Autor: sofia
sofia
Sofia ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem Gespür für wohltuende deutsche Klassiker und englische Rezepte. Ihre Rezepte, oft inspiriert von ihren Reisen durch Deutschland, bringen traditionelle Aromen in moderne Küchen. Wenn sie nicht gerade mit neuen Gerichten experimentiert, teilt sie ihre kulinarischen Abenteuer gerne auf Instagram.
Zutaten für 4 Portionen : SCHWAMMERLSAUCE 800 g Champignons 1 Stk Zwiebel 2 EL Öl 1 Schuss Weißwein 0.25 l Suppe 1 Becher Schlagobers 1 Bund Petersilie 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen Zubereitung REISSUPPE
Zutaten WINDBÄCKEREI 6 Stk Eiklar 200 g Feinkristallzucker 200 g Staubzucker Zubereitung
Zutaten für 6 Portionen : RUSSISCHE MANTI 1 kg Faschiertes (gemischt) 5 Stk Zwiebel 50 ml Sonnenblumenöl 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zutaten für den Teig 1 kg Weizenmehl 2 Stk Eier 500 ml lauwarmes Wasser 1 EL Salz Zubereitung RUSSISCHE MANTI Quelle RUSSISCHE MANTI
Zutaten für 4 Portionen 400 g Zuckerschoten 1 Prise Salz 1 TL Butter Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : ZUCCHINIPUFFER MIT KARTOFFELN 500 g Kartoffeln 1 Stk Zucchini 2 Stk Eier 1 Stk Zwiebel 4 EL Mehl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) 2 EL Petersilie (TK) 3 EL Öl Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : NUDELGERICHT Á LA ZUCCHINI 500 g Nudeln 1 Stg Porree 3 Stk Zucchini (mittelgroß) 300 g Schinken 250 g Creme fraiche mit Kräuter 3 EL Olivenöl 1 Msp Knoblauchpulver 1 Prise Salz Zubereitung
Zutaten für 2 Portionen : MOUSSE AU CHOCOLAT 4 Stk Eier 125 ml Obers 100 g Kochschokolade 1 EL Marillenlikör 1 Stk Erdbeere zum Garnieren Zubereitung
Zutaten : 3 Stk Eiklar 210 g Staubzucker 1 EL Zitronensaft 0.5 TL geriebene Zitronenschale 250 g Kokosflocken Zutaten nach Belieben 100 g Kuvertüre Zubereitung KOKOSMAKRONEN