Zutaten für 1 Portionen : NUTELLA-SCHNITTEN 6 Stk Eidotter 300 g Backzucker 1 Pk Vanillezucker 125 ml neutrales Öl 125 ml lauwarmes Wasser 4 EL Kakaopulver 200 g Mehl 1 Pk Backpulver 6 Stk Eiklar Zutaten für die Creme 1 l Patisseriecreme 4 Pk Sahnesteif 6 EL Staubzucker 5 EL Nutella Zutaten zum Bestreuen 100 g Schokostreusel Zubereitung NUTELLA-SCHNITTEN
Autor: sofia
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Sofia ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem Gespür für wohltuende deutsche Klassiker und englische Rezepte. Ihre Rezepte, oft inspiriert von ihren Reisen durch Deutschland, bringen traditionelle Aromen in moderne Küchen. Wenn sie nicht gerade mit neuen Gerichten experimentiert, teilt sie ihre kulinarischen Abenteuer gerne auf Instagram.
Zutaten für 4 Portionen : KOHLRABISUPPE 500 g Kohlrabi 2 Stk Kartoffel 1 Stk Zwiebel 1 EL Öl 0.5 l Gemüsesuppe 250 ml Milch 1 TL Salz 2 Msp Pfeffer Zubereitung KOHLRABISUPPE
Zutaten für 4 Portionen : SCHWEINEGULASCH 1 kg Schweinegulasch 2 Stk Zwiebel 600 ml Fleischbrühe 100 mg Sauerrahm 1 TL Kümmelsamen 1 TL Paprikapulver, scharf 1 TL Pfeffer, gemahlen 0.5 TL Salz 2 Stk Paprika, rot 1 EL Speisestärke, gestrichen 3 EL Wasser, kalt 1 EL Tomatenmark Zubereitung SCHWEINEGULASCH
Zutaten für 4 Portionen : SCHINKENAUFLAUF 125 g Nudeln, Fleckerl 100 g Schinken 125 ml Schlagobers 200 ml Wasser 1 EL Suppenwürze (oder Suppenwürfel) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Paprikapulver 100 g Käse, gerieben 1 Stk Zwiebel 1 Prise Majoran Zubereitung SCHINKENAUFLAUF
Zutaten für 2 Portionen : EINFACHE GRIESSNOCKERLSUPPE 120 g Hartweizengrieß 60 g Butter (zimmerwarm) 1 Stk Ei 1 Prise Salz 1 Prise Muskat (gemahlen) Zutaten für die Suppe 500 ml Wasser 1 TL Suppengewürz (oder Brühwürfel) 1 Prise Salz Zubereitung EINFACHE GRIESSNOCKERLSUPPE
Zutaten für 4 Portionen : SCHOKOKEKSE MIT KAKAO 200 g Mehl 0.5 TL Backpulver 120 g Staubzucker 50 g Walnüsse (fein gerieben) 1 EL Backkakao 1 Prise Zimt (fein gemahlen) 1 Stk Eidotter 120 g Butter (kalt) Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : KARFIOLSUPPE 2 Stk Zwiebel 3 EL Olivenöl 1 l Gemüsesuppe 1 Stk Karfiol (in Röschen geteilt) 1 Becher Schlagobers 1 Stk Zitrone (Saft) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : SCHOPFBRATEN NACH OMAS REZEPT 1 kg Schopfbraten 1 EL Schweineschmalz 1 Stk Zwiebel (mittelgroß) 1 Prise Salz 4 Stk Knoblauchzehe 1 Prise Kümmel 1 Schuss Öl 1 Prise Pfeffer Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : EINFACHE SCHNITTLAUCHSAUCE 1 Becher Joghurt 1 Becher Sauerrahm 1 Prise Zucker 0.5 TL Salz 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) 1 Bund Schnittlauch Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : RÖSTI Zubereitung