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Willkommen! Wir teilen einfache, gemütliche und leckere Rezepte für Alltagsköche. Hier finden Sie einfache Abendessen, Desserts, Frühstücke wie Suppen und Salate sowie Brot- und Meeresfrüchte- und Kuchenrezepte für die ganze Familie.
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Woknudeln-vegetarisch

Zutaten Woknudeln-vegetarisch 1 Paprikaschote(n), in feine Streifen geschnitten 1 große Möhre(n), in

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Spargelrisotto

Zutaten Spargelrisotto 500 g Spargel, (grün oder weiß) 1 Liter Wasser 1

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Panierte Schweinefiletmedaillons gefüllt mit Feigen

Zutaten : Panierte Schweinefiletmedaillons 1 Schweinefilet(s) 5 Feige(n) (Snack Soft-Feigen) 1 Zehe/n

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Buttermilch Weißbrot nach Sheila Lukins

Zutaten Buttermilch Weißbrot 600 g Weizenmehl Type 550 360 ml Buttermilch 50

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Orecchiette con Guanciale

Zutaten Orecchiette con Guanciale 500 g Orecchiette Salzwasser 150 g Speck, italienischer

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Pinsa alla Romana mit Rosmarin

Zutaten : Pinsa alla Romana mit Rosmarin 270 g Weizenmehl Type 405

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Albertos Hühnerbrust mit Spargel

Zutaten : Albertos Hühnerbrust mit Spargel 4 Hähnchenbrüste 4 Scheibe/n Parmaschinken 4

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Frittierte Garnelen mit Ingwer – Erdbeer – Sauce

Zutaten Frittierte Garnelen mit Ingwer 300 g Erdbeeren, frische 20 g Ingwer,

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Gebratene Lammkoteletts mit Ziegenkäse – Pesto

Zutaten Gebratene Lammkoteletts mit Ziegenkäse 90 ml Olivenöl, extra vergine 2 Knoblauchzehe(n),

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Flambierte Ricotta – Creme mit Sommerfrüchten

Zutaten Flambierte Ricotta 250 g Ricotta, fester 50 g Zucker, extra feiner

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