Zutaten Omas himmlisch guter Sahne-Kuchen, der unglaublich einfach ist Für den Teig : 400 g Mehl 200 g Butter oder Margarine 150 g Puderzucker 1 Prise Salz 2-3 EL Milch 1Ei Für die Creme : 600 mlsaure Sahne 2 Pck.Puddingpulver 150 gZucker 500 mlMilch 1 St.Zitrone – die Schale und der Saft davonµ Zubereitung Omas himmlisch guter Sahne-Kuchen, der unglaublich einfach ist Mehl sieben und in Stücke geschnittene Butter auf Zimmertemperatur (Butter kann man durch Margarine ersetzen, aber mit Butter schmeckt der Kuchen viel besser), eine Prise Salz und ein Ei dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Falls nötig,…
Autor: Emily
Emily
ich liebe es zu kochen und ich möchte die besten und leckersten rezepte mit dir teilen und dir inspiration und tipps geben, um neue rezepte auszuprobieren und ich teile auch rezepte meiner freunde und ich versuche mein bestes, um dir neue rezepte zu liefern und Geben Sie auch einige Tipps zur Küche.
Zutaten Käse-Sahne-Torte Portionen : 12 Teig 3 Eier (getrennt) 3 EL warmes Wasser 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 g Mehl ½ TL Backpulver Belag 500 g Quark 2 Eier (getrennt) abgeriebene Schale von 1 Zitrone200 g Zucker1 Päckchen VanillezuckerSaft von 5 Zitronen (ca. 1 Tasse)375 ml Schlagsahne2 Päckchen gemahlene Gelatine12 EL WasserSie können auch lesen Zimt-Hefezöpfe aus dem Backofen Zubereitung Käse-Sahne-Torte Zubereitung: 45Minuten › Kochzeit: 15Minuten › Ruhezeit: 4Stunden Fest werden lassen › Fertig in:5Stunden Backofen auf 200 C vorheizen. 23 cm große Springform einfetten. Eigelb mit Wasser schaumig rühren. 2/3 des Zuckers und Vanillezucker zugeben. Eiweiße mit…
Zutaten Schokohefezopf-Rollen 1 Portionen Umrechnen 600 g Mehl 300 ml Wasser, lauwarm 1 Würfel Frischhefe 1/2 TL Zucker 1 Prise(n) Salz 50 ml Sonnenblumenöl 400 g Creme (Schokocreme), z. B. Knuspercreme von Ikea 1 Ei(er) 1 Handvoll Nüsse, gehackt Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern. Zubereitung Schokohefezopf-Rollen Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 17 Min. Ruhezeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: pfiffig / Kalorien p. P.: keine Angabe ( Schokohefezopf-Rollen) Die Hefe wird im lauwarmen Wasser aufgelöst. In eine Rührschüssel kommen Mehl, Zucker, Salz und Öl. Anschließend gebt ihr eure…
zutaten Reissalat mit Eiern und Champignons Zubereitung Reissalat mit Eiern und Champignons 1.Schritt Den Reis in etwa 1/4 l (250 ml) Salzwasser aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 25 Minuten garen. 2.Schritt Die Eier in kochendes Wasser geben und in 6 – 7 Minuten wachsweich kochen. Eier abschrecken. 3.Schritt Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Salatkrönung „Frühlingskräuter“ mit 6 EL Wasser und Olivenöl verrühren. 4.Schritt Den Reis in einem Sieb abgießen und in einer Schüssel mit Champignons, Frühlingszwiebeln und Salatdressing mischen. Abkühlen lassen. 5.Schritt Inzwischen Kürbiskerne in einer beschichteten…
ZUTATEN Orientalischer Reissalat mit Curry und Datteln Zubereitung Orientalischer Reissalat mit Curry und Datteln 1.Schritt Erbsen auftauen lassen. Reis nach Packungsanweisung in der Brühe garen. Lauchzwiebeln putzen. Paprikaschote halbieren, entkernen. Beides abbrausen. Lauchzwiebeln in Ringe, Paprika in kleine Stücke schneiden. Ananas in einem Sieb abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen .2.Schritt In einem Topf 2 EL Öl erhitzen und Lauchzwiebeln, Paprika sowie Erbsen darin knackig andünsten. Currypaste und -pulver einrühren. Topf vom Herd ziehen. 2 EL Öl, 5 EL Ananassaft, Crème fraîche sowie Joghurt verrühren. Datteln vierteln. Mit Gemüse, Reis und Ananas in eine Schüssel geben. Dressing darüberträufeln und alles…
ZUTATEN Avocado-Eiersalat Zubereitung 1.Schritt Schnitzel in Streifen schneiden in der Pfanne braten. Salat in mundgerechte Stücke schneiden, Tomaten vierteln. Avocados schälen, in Stücke schneiden und sofort mit dem Zitronensaft beträufeln. Hartgekochte Eier in Scheiben schneiden, alles auf Tellern anrichten. Honig, Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer verrühren, über den Salat geben.
Zutaten Leichter Nudelsalat mit Hähnchen und Joghurt Man braucht : 250 gbunte Nudeln 1 St.Hänchenbrustfilet 1 St.grüne Paprika 2 St.Tomaten Gewürzmischung für Brathähnchen Salz Pfeffer Für die Joghurt-Soße: 1/2 BecherSaure Sahne1/2 BecherWeißer Joghurt1/2 St.ZitroneOreganoBasilikumSalzPfeffer Zubereitung Leichter Nudelsalat mit Hähnchen und Joghurt Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden. Nach Geschmack salzen und pfeffern. In einer heißen Pfanne anbraten und zur Seite legen.Die Nudeln ganz normal in gesalzenem Wasser kochen. Die Paprika und Tomate klein scheiden.Die Soße:Die saure Sahne und den weißen Joghurt in einer Schüssel gründlich miteinander verrühren. Oregano und Basilikum dazugeben, nach Geschmack salzen und pfeffern. Den Saft von einer…
Zutaten Kondensmilch bällchen 230 g gesüßte Kondensmilch 1 PriseSalz 4 Eier 1/2 TLNatron 700-800 gMehl Drucken Zubereitung Kondensmilch bällchen 4 Eier mit einem Schneebesen verschlagen und mit gesüßter Kondensmilch, einer Prise Salz und einem halben Teelöffel Natron vermischen.Portionsweise Mehl hinzufügen und das Ganze zu einem glatten Teig verarbeiten. Nur so viel Mehl dazugeben, dass ein Teig entsteht, der auf der Arbeitsfläche nicht klebt. Mit dem Rest des Mehls die Arbeitsfläche bestäuben.Rollen aus dem Teig formen und diese in gleichgroße Scheiben schneiden. Die Scheiben dann jeweils zu einem Bällchen formen und in heißem Öl goldbraun braten.Die Bällchen vorm Servieren mit Puderzucker…
Zutaten NUSS-EIERLIKÖR-TORTE Für den Biskuit : 4 Eier 120 g Zucker 100 g Mehl 100 g gemahlene Haselnüsse 2 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz Für die Füllung:6 Blatt Gelatine200 ml Eierlikör oder Baileys200 g Frischkäse75 g Zucker600 g Sahne Zum Garnieren:300 ml Sahne50 g Amarettini50 g ganze Haselnüsse150 ml Eierlikörgrob gehackte Nüsse Zubereitung NUSS-EIERLIKÖR-TORTE Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Für den Biskuit Eier, Zucker und 4 Esslöffel Wasser mindesten 8 Minuten weißschaumig rühren. Mehl, Nüsse, Salz und Backpulver mischen und unterheben. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und im heißen Backofen 30 bis 35 Minuten backen.…
Erdbeertorte (mit Kakaobiskuit und Joghurt, für eine runde 26 cm Springform oder quadratische Springform 24 x 24 cm) Zutaten Erdbeertorte : FÜR DEN BISKUITBODEN: 2 m.-große Ei(er)75 g Zucker1 Prise(n) Salz100 g Mehl1 TL Backpulver1/2 TL Kakaopulver1/2 TL Kaffeepulver (Cappuccino-), ungesüßt FÜR DEN BELAG: 400 g Erdbeeren, geputzt, klein geschnitten40 g Kekse (Amarettini) oder Löffelbiskuits, zerbröseltFür die Füllung: (1. Füllung)200 g Naturjoghurt (Vollmilch-, 3,5 %)250 g Schlagsahne, steif geschlagen4 Blätter Gelatine60 g ZuckerFür die Füllung: (2. Füllung)300 g Joghurt (Vanille-, 5,0 %)150 g Schlagsahne, steif geschlagen1 Pkt. Vanillinzucker1 Msp. Safranpulver4 Blätter Gelatine FÜR DIE DEKORATION: ( Erdbeertorte ) 150 g…