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    Home » NUTELLA-SCHNITTEN
    Einfache rezepte

    NUTELLA-SCHNITTEN

    By sofiaJuli 6, 2022Updated:März 10, 2023Keine Kommentare
    NUTELLA-SCHNITTEN
    NUTELLA-SCHNITTEN

    Table of Contents

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    • Zutaten für 1 Portionen : NUTELLA-SCHNITTEN
      • Zubereitung NUTELLA-SCHNITTEN

    Zutaten für 1 Portionen : NUTELLA-SCHNITTEN

    6 Stk Eidotter

    300 g Backzucker

    1 Pk Vanillezucker

    125 ml neutrales Öl

    125 ml lauwarmes Wasser

    4 EL Kakaopulver

    200 g Mehl

    1 Pk Backpulver

    6 Stk Eiklar

    Zutaten für die Creme

    1 l Patisseriecreme

    4 Pk Sahnesteif

    6 EL Staubzucker

    5 EL Nutella

    Zutaten zum Bestreuen

    100 g Schokostreusel

    Zubereitung NUTELLA-SCHNITTEN

    1. Das Backorhr auf 180° vorheizen.
    2. Die Dotter mit 250 g Zucker, Vanillezucker und Wasser dickschaumig schlagen, Öl langsam unter kräftigem Rühren dazugeben.
    3. Mehl mit Backpulver und Kakao versieben, Eiklar mit 50 g Zucker zu Schnee schlagen und abwechselnd mit dem Mehlgemisch unter die Ölmasse heben.
    4. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und ca. 25-30 Min. backen. Auf ein mit etwas griffigem Mehl bestreutes Papier stürzen.
    5. Das Backpapier mit kaltem Wasser bestreichen und vorsichtig abziehen und auskühlen lassen. Patisserie-Creme 1 Min. mixen, Sahnesteif dazugeben und gut verrühren. Staubzucker dazugeben und rühren, bis es eine steife Creme wird.
    6. Die Hälfte der Creme auf die Öl-Masse streichen, in die andere Hälfte Nutella einrühren und über die weiße Creme streichen und mit Schokostreusel bestreuen.
    7. Vor dem Servieren einige Stunden (über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
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