Zutaten für 4 Portionen : KLASSISCHE COCKTAILSAUCE
0.5 Becher Joghurt
2 EL Ketchup
1 EL Mayonaise (leicht)
2 EL Schlagobers
1 Schuss Weinbrand (od. Cognac)
1 Prise Salz
1 Msp Pfeffer (weiß)
1 Prise Chilipulver
1 Prise Zucker
Zubereitung
- Für diese schnelle Cocktailsauce werden das Joghurt mit dem Tomatenketchup, Mayonnaise, Obers und dem Schuss Weinbrand in einer Schüssel gut verrührt.
- Die Sauce nun noch mit Salz, Pfeffer, Zucker und dem Chilipulver nach Belieben abschmecken.
