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    Home – Alle Rezepte – Gemüselasagne für Low Carb Diäten
    Alle Rezepte

    Gemüselasagne für Low Carb Diäten

    By EmilyNovember 9, 2020Updated:April 11, 2023
    Gemüselasagne für Low Carb Diäten
    Gemüselasagne für Low Carb Diäten
    Springe zu Rezept Rezept drucken

    Table of Contents

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    • Zutaten Gemüselasagne für Low Carb Diäten
      • Zubereitung Gemüselasagne für Low Carb Diäten
    • Gemüselasagne für Low Carb Diäten
      • Zutaten  1x2x3x
      • Anleitungen 

    Zutaten Gemüselasagne für Low Carb Diäten

    • 300g Rinderhack
    • 200 g geriebener Mozzarella
    • 1 Aubergine
    • 1 Zucchini
    • 1 Zwiebel
    • 1 Knoblauchzehe
    • Oregano
    • passierte Tomaten
    • 2 EL Olivenöl
    • Salz und Pfeffer (Mühle)

    Zubereitung Gemüselasagne für Low Carb Diäten

    Aubergine und Zucchini waschen, in dünne Scheiben schneiden, salzen und für etwa 10 Minuten ziehen lassen • Zwiebel schälen und würfeln • Knoblauch schälen und mit einer Knoblauchpresse auspressen.


    1 EL Olivenöl in eine Pfanne geben und Zwiebeln kurz anschwitzen • Hackfleisch dazugeben und kurz anbraten • Passierte Tomaten in die Pfanne geben und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen • Bei schwacher Hitze kurz köcheln lassen.
    Ofen auf 180°C vorheizen • Das restliche Salz auf den Zucchini- und Auberginenscheiben abtupfen • 1 EL Olivenöl in eine Pfanne geben und die Scheiben kurz anbraten.


    Auflaufform mit den Zucchinischeiben beginnend befüllen • Abwechselnd Zucchini-, Fleischmasse- und Auberginenschichten bilden bis die Auflaufform voll ist • Als letzte eine Schicht Fleischmasse verwenden und mit Mozzarella belegen • Zum Abschluss dünne Zucchinischeiben auf den Käse legen.
    In den Ofen geben und etwa 25 Minuten backen bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist • Kurz abkühlen lassen und servieren.Wir wünschen guten Appetit!

    Gemüselasagne für Low Carb Diäten

    Gemüselasagne für Low Carb Diäten

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    Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.
    Zubereitungszeit 25 Minuten Min.
    Gesamtzeit 35 Minuten Min.
    Gericht einfache rezepte
    Küche Deutsch
    Portionen 4

    Zutaten
      

    • 300 g Rinderhack
    • 200 g geriebener Mozzarella
    • 1 Aubergine
    • 1 Zucchini
    • 1 Zwiebel
    • 1 Knoblauchzehe
    • Oregano
    • passierte Tomaten
    • 2 EL Olivenöl
    • Salz und Pfeffer Mühle

    Anleitungen
     

    • Aubergine und Zucchini waschen, in dünne Scheiben schneiden, salzen und für etwa 10 Minuten ziehen lassen • Zwiebel schälen und würfeln • Knoblauch schälen und mit einer Knoblauchpresse auspressen.
    • 1 EL Olivenöl in eine Pfanne geben und Zwiebeln kurz anschwitzen • Hackfleisch dazugeben und kurz anbraten • Passierte Tomaten in die Pfanne geben und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen • Bei schwacher Hitze kurz köcheln lassen.
    • Ofen auf 180°C vorheizen • Das restliche Salz auf den Zucchini- und Auberginenscheiben abtupfen • 1 EL Olivenöl in eine Pfanne geben und die Scheiben kurz anbraten.
    • Auflaufform mit den Zucchinischeiben beginnend befüllen • Abwechselnd Zucchini-, Fleischmasse- und Auberginenschichten bilden bis die Auflaufform voll ist • Als letzte eine Schicht Fleischmasse verwenden und mit Mozzarella belegen • Zum Abschluss dünne Zucchinischeiben auf den Käse legen.
    • In den Ofen geben und etwa 25 Minuten backen bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist • Kurz abkühlen lassen und servieren.Wir wünschen guten Appetit!
    Keyword Gemüselasagne für Low Carb Diäten
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