Hack-Käse-Nudelauflauf rezept

Zutaten Hack-Käse-Nudelauflauf rezept

250 g Nudeln
40 g Fett
2 Zwiebel(n)
500 g Hackfleisch
2 EL Tomatenmark
¼ Liter Crème fraîche
1 Ei(er)
Salz und Pfeffer
etwas Sahne
50 g Käse, gerieben

Zubereitung Hack-Käse-Nudelauflauf rezept

Nudeln gar kochen, Hackfleisch mit Zwiebeln, Tomatenmark, Salz und Pfeffer im heißen Fett bräunen, mit den Nudeln in eine gefettete Auflaufform schichten. Creme fraiche, etwas Sahne und das Ei verquirlen, über den Auflauf gießen und mit dem Käse bestreuen.

20 Minuten bei 180 Grad Umluft überbacken.

Hack-Käse-Nudelauflauf rezept

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Zubereitungszeit 20 Minuten Min.

Gesamtzeit 20 Minuten Min.

Gericht Auflauf

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

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• 250 g Nudeln
• 40 g Fett
• 2 Zwiebel n
• 500 g Hackfleisch
• 2 EL Tomatenmark
• ¼ Liter Crème fraîche
• 1 Ei er
• Salz und Pfeffer
• etwas Sahne
• 50 g Käse gerieben

Anleitungen

 

• Nudeln gar kochen, Hackfleisch mit Zwiebeln, Tomatenmark, Salz und Pfeffer im heißen Fett bräunen, mit den Nudeln in eine gefettete Auflaufform schichten. Creme fraiche, etwas Sahne und das Ei verquirlen, über den Auflauf gießen und mit dem Käse bestreuen.
• 20 Minuten bei 180 Grad Umluft überbacken.

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