Zutaten Spinatlachsrolle-Rezept :
250 gramm spinat
250 gramm gouda gerieben
2 eier
Salz pfeffer muskat
200 gramm frischkäse
200 gramm geräucherter lachs
Zubereitung Spinatlachsrolle-Rezept :
Den aufgetauten spinat mit den eiern mischen mit salz pfeffer und muskat würzen auf ein Backblech mit backpapier verteilen ich finde es geht am besten mit einer gabel dann den gouda gleichmäßig verteilen und für 15 min bei 180 graf in den backoffen ich warte immer so lang bis der käse farbe bekommt.
Dann auf jeden fall den fladen mit backpapier vom backblech runter nehmen und auskühlen lassen.
Wenn es ausgekült ist nehme entferne ich das backpapier und lege alufolie drunter dann auf der käseseite mit frischkäse bestreichen und mit lachs belegen. Am ende alles zusammenrollen für 4 std mindestens in den Kühlschrank
Dieses Spinatlachsrolle-Rezept solltest du kennen! (fingerfood, buffet )
Portionen: 4
Zutaten
- 250 gramm spinat
- 250 gramm gouda gerieben
- 2 eier
- Salz pfeffer muskat
- 200 gramm frischkäse
- 200 gramm geräucherter lachs
Anleitungen
- Den aufgetauten spinat mit den eiern mischen mit salz pfeffer und muskat würzen auf ein Backblech mit backpapier verteilen ich finde es geht am besten mit einer gabel dann den gouda gleichmäßig verteilen und für 15 min bei 180 graf in den backoffen ich warte immer so lang bis der käse farbe bekommt.
- Dann auf jeden fall den fladen mit backpapier vom backblech runter nehmen und auskühlen lassen.
- Wenn es ausgekült ist nehme entferne ich das backpapier und lege alufolie drunter dann auf der käseseite mit frischkäse bestreichen und mit lachs belegen. Am ende alles zusammenrollen für 4 std mindestens in den Kühlschrank
