ZUTATEN ( 4 Portionen ) Gyrossuppe :
400 g Hähnchenbrustfilet(s)
2 EL Gyrosgewürz
2 Knoblauchzehe(n)
Salz und Pfeffer
Curry
etwas Olivenöl zum Anbraten
4 Zwiebel(n)
4 Paprika, bunt
1 m.-großer Spitzkohl
1 Dose Tomate(n), gewürfelt
250 ml Sahne, Cremefine oder ähnliches
500 ml Gemüsebrühe (sie kann ruhig etwas würzig sein)
200 g Schmelzkäse
ZUBEREITUNG Gyrossuppe :
Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden und mit dem Olivenöl und dem Gyrosgewürz mischen.
Zwiebeln im Öl anbraten und das Fleisch dazugeben und scharf anbraten. Nun die Paprikastreifen , die Tomaten, den gehackten Knoblauch und den gehobelten Spitzkohl dazugeben. Nun mit der Brühe auffüllen und ca. 15 – 20 Minuten köcheln lassen.
Zum Schluss die Sahne und den Schmelzkäse hinzufügen und einfach ziehen lassen, bis der Schmelz Käse geschmolzen ist.
Das Ganze noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Low Carb Gyrossuppe zum abnehmen
Zutaten
- 400 g Hähnchenbrustfilet s
- 2 EL Gyrosgewürz
- 2 Knoblauchzehe n
- Salz und Pfeffer
- Curry
- etwas Olivenöl zum Anbraten
- 4 Zwiebel n
- 4 Paprika bunt
- 1 m.-großer Spitzkohl
- 1 Dose Tomate n, gewürfelt
- 250 ml Sahne Cremefine oder ähnliches
- 500 ml Gemüsebrühe sie kann ruhig etwas würzig sein
- 200 g Schmelzkäse
Anleitungen
- Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden und mit dem Olivenöl und dem Gyrosgewürz mischen.
- Zwiebeln im Öl anbraten und das Fleisch dazugeben und scharf anbraten. Nun die Paprikastreifen , die Tomaten, den gehackten Knoblauch und den gehobelten Spitzkohl dazugeben. Nun mit der Brühe auffüllen und ca. 15 – 20 Minuten köcheln lassen.
- Zum Schluss die Sahne und den Schmelzkäse hinzufügen und einfach ziehen lassen, bis der Schmelz Käse geschmolzen ist.
- Das Ganze noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
