ZUTATEN ( 6 Portionen ) Windbeutel Dessert mit Mascarponecreme und Kirschgrütze :
250 g Mascarpone
250 g Quark, (Topfen)
250 g Schlagsahne
80 g Zucker
2 Pck. Windbeutel, gefüllte aus der TK (ca. 600 g)
500 g Grütze, (Kirsch-)
3 EL Kirschlikör
Kakaopulver
ZUBEREITUNG Windbeutel Dessert mit Mascarponecreme und Kirschgrütze :
Sahne steif schlagen, Mascarpone, Topfen und Zucker unterrühren. Eine Form ca. 25×20 mit 1/3 Creme bestreichen, mit den Windbeuteln dicht belegen, die Kirschgrütze (mit Likör) darüber verteilen, darüber die restliche Creme streichen, mit Kakao bestreuen, kalt stellen.
Ein kleines Dessert mache ich aus der halben Menge in Dessertgläsern.
Windbeutel Dessert mit Mascarponecreme und Kirschgrütze
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 250 g Quark (Topfen)
- 250 g Schlagsahne
- 80 g Zucker
- 2 Pck. Windbeutel gefüllte aus der TK (ca. 600 g)
- 500 g Grütze (Kirsch-)
- 3 EL Kirschlikör
- Kakaopulver
Anleitungen
- Sahne steif schlagen, Mascarpone, Topfen und Zucker unterrühren. Eine Form ca. 25×20 mit 1/3 Creme bestreichen, mit den Windbeuteln dicht belegen, die Kirschgrütze (mit Likör) darüber verteilen, darüber die restliche Creme streichen, mit Kakao bestreuen, kalt stellen.
- Ein kleines Dessert mache ich aus der halben Menge in Dessertgläsern.
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