Zutaten Zauberbrot
- 7 g Hefe (Trockenhefe)
- 450 mlWasser (lauwarm)
- 500 g Mehl
- 150 g Körner
- 2 TL Salz
- 2 TLEssig
Zubereitung
Hefe mit dem lauwarmen Wasser in einer Schüssel verrühren dann alle weiteren Zutaten zufügen und gut verarbeiten.
Teig in eine zuvor gefettete Form geben und in den kalten Backofen stellen. Achtung – das Brot nicht gehen lassen.
Bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten backen.
Zauberbrot in 5 Minuten & ohne Gehzeit !
Portionen: 4
Zutaten
- 7 g Hefe Trockenhefe
- 450 mlWasser lauwarm
- 500 g Mehl
- 150 g Körner
- 2 TL Salz
- 2 TLEssig
Anleitungen
- Hefe mit dem lauwarmen Wasser in einer Schüssel verrühren dann alle weiteren Zutaten zufügen und gut verarbeiten.
- Teig in eine zuvor gefettete Form geben und in den kalten Backofen stellen. Achtung – das Brot nicht gehen lassen.
- Bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten backen.
