Walnusskekse

ZUTATEN Walnusskekse

24 Stücke
125 g weiche Butter
1 Pck. Vanillinzucker
80 g Zucker
1 Ei
60 g Mehl
1 TL Backpulver
100 g Haferflocken
200 g Walnüsse
1. Schritt
125 g weiche Butter
1 Pck. Vanillinzucker
80 g Zucker
1 Ei
60 g Mehl
1 TL Backpulver
100 g Haferflocken

Zubereitung Walnusskekse

Butter mit Vanillinzucker und Zucker verrühren. Ei unterrühren. Ofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen. Mehl mit Backpulver und Haferflocken mischen und zum Teig geben. Gut verrühren.

2. Schritt
200 g Walnüsse
24 Walnusshälften zur Seite legen. Die restlichen Walnüsse grob hacken und unter den Teig heben. Mit den Händen kleine Kugeln rollen und auf dem Blech leicht platt drücken. Je eine Walnusshälfte in einen Keks drücken. Im vorgeheizten Ofen ca. 15 Min. backen. Vollständig auskühlen lassen, erst dann vom Blech lösen

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Walnusskekse

Zubereitungszeit15 Minuten Min.

Gesamtzeit15 Minuten Min.

Gericht: Brot oder Brötchen

Küche: Deutsch

Keyword: Walnusskekse

Portionen: 4

Zutaten

• 24 Stücke
• 125 g weiche Butter
• 1 Pck. Vanillinzucker
• 80 g Zucker
• 1 Ei
• 60 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 100 g Haferflocken
• 200 g Walnüsse
• Schritt
• 125 g weiche Butter
• 1 Pck. Vanillinzucker
• 80 g Zucker
• 1 Ei
• 60 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 100 g Haferflocken

Anleitungen

• Butter mit Vanillinzucker und Zucker verrühren. Ei unterrühren. Ofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen. Mehl mit Backpulver und Haferflocken mischen und zum Teig geben. Gut verrühren.
• Schritt
• 200 g Walnüsse
• 24 Walnusshälften zur Seite legen. Die restlichen Walnüsse grob hacken und unter den Teig heben. Mit den Händen kleine Kugeln rollen und auf dem Blech leicht platt drücken. Je eine Walnusshälfte in einen Keks drücken. Im vorgeheizten Ofen ca. 15 Min. backen. Vollständig auskühlen lassen, erst dann vom Blech lösen