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    Home – Alle Rezepte – Universal-Hefeteig
    Alle Rezepte

    Universal-Hefeteig

    By EmilyNovember 15, 2019Updated:März 31, 2023
    Universal-Hefeteig
    Universal-Hefeteig
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    • Zutaten Universal-Hefeteig
      • Zubereitung
    • Universal-Hefeteig
      • Zutaten  1x2x3x
      • Anleitungen 

    Zutaten Universal-Hefeteig

    1 Tasse Naturjoghurt
    1/2 Tasse Pflanzenöl
    1 Pck.Trockenhefe
    1 TL Salz
    1 EL Zucker
    3 Tassen Mehl
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    Zubereitung

    Jogurt und Öl vermengen und leicht erwärmen. Salz, Zucker und Mehl mit Trockenhefe hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. Mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
    Der Teig eignet sich für Pizzen, Zöpfe, Berliner (dafür mehr Zucker mit in den Teig geben) .

    Universal-Hefeteig

    Universal-Hefeteig

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    Zubereitungszeit 30 Minuten Min.
    Gesamtzeit 30 Minuten Min.
    Gericht Brot oder Brötchen
    Küche Deutsch
    Portionen 4

    Zutaten
      

    • 1 Tasse Naturjoghurt
    • ½ Tasse Pflanzenöl
    • 1 Pck.Trockenhefe
    • 1 TL Salz
    • 1 EL Zucker
    • 3 Tassen Mehl
    • Drucken

    Anleitungen
     

    • Jogurt und Öl vermengen und leicht erwärmen. Salz, Zucker und Mehl mit Trockenhefe hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. Mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
    • Der Teig eignet sich für Pizzen, Zöpfe, Berliner (dafür mehr Zucker mit in den Teig geben) .
    Keyword Universal-Hefeteig
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