ZUTATEN Schoko-Kokosgebäck
3 kleine Eier
200 g Kokosraspeln
150 g Puderzucker
geriebene Zitronenschale von 1 Zitrone
ZUBEREITUNG
DRUCKEN
SPEICHERN
Alles miteinander vermischen, ins Förmchen füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stürzen.
Falls die Masse zu dünnflüssig ist – einfach mehr Kokos dazugeben.
Bei 160 °C hellrot backen. Auskühlen lassen. Dann mit Konfitüre auf einfache Butterplätzchen kleben und in Schokolade eintauchen.
Schoko-Kokosgebäck
Portionen: 4
Zutaten
- 3 kleine Eier
- 200 g Kokosraspeln
- 150 g Puderzucker
- geriebene Zitronenschale von 1 Zitrone
Anleitungen
- DRUCKEN
- SPEICHERN
- Alles miteinander vermischen, ins Förmchen füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stürzen.
- Falls die Masse zu dünnflüssig ist – einfach mehr Kokos dazugeben.
- Bei 160 °C hellrot backen. Auskühlen lassen. Dann mit Konfitüre auf einfache Butterplätzchen kleben und in Schokolade eintauchen.
