Zutaten Rührkuchen
- 4 Ei(er)
- 2 Tasse/n Zucker
- 3 Tasse/n Mehl
- 1 Tasse Öl
- 1 Tasse Mineralwasser
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- evtl. Nüsse, Mandeln, Kirschen, Marzipan etc.
- evtl. Kakaopulver
Zubereitung Rührkuchen
Gemeint sind (kleine) Kaffeetassen, keine Kaffeebecher.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen. Dann alle Zutaten unterrühren. Nach Belieben kann man nun Nüsse, Mandeln, Kirschen, Marzipan etc. unterheben.
Das Rezept eignet sich auch hervorragend für Marmorkuchen. Teig einfach teilen und unter eine Hälfte Kakao (1-2 EL) rühren. Bei 160°C ca. 50 Minuten backen.
Rührkuchen – Grundrezept
Portionen: 4
Zutaten
- 4 Ei er
- 2 Tasse/n Zucker
- 3 Tasse/n Mehl
- 1 Tasse Öl
- 1 Tasse Mineralwasser
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- evtl. Nüsse Mandeln, Kirschen, Marzipan etc.
- evtl. Kakaopulver
Anleitungen
- Gemeint sind (kleine) Kaffeetassen, keine Kaffeebecher.
- Das Mehl mit dem Backpulver mischen. Dann alle Zutaten unterrühren. Nach Belieben kann man nun Nüsse, Mandeln, Kirschen, Marzipan etc. unterheben.
- Das Rezept eignet sich auch hervorragend für Marmorkuchen. Teig einfach teilen und unter eine Hälfte Kakao (1-2 EL) rühren. Bei 160°C ca. 50 Minuten backen.
