Zucchinigemüse

Zutaten Zucchinigemüse

• 1 große Zucchini
• Salz und Pfeffer
• 1 EL Butter
• Muskat
• evtl. Kräuter

Zubereitung Zucchinigemüse

Die Zucchini in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und die Scheiben danach vierteln. Dann alles einer Pfanne mit Butter andünsten. Salz, Pfeffer und nach belieben Muskat zufügen. (Man könnte natürlich auch noch verschiedene Kräuter dazugeben.) Die Zucchiniwürfel ruhig Farbe nehmen lassen. Ich lasse es gerne richtig braun werden. Dann schmeckt es aromatischer.

Das ist eine sehr schnelle, günstige und beliebte Beilage. Gerade richtig um nach der Arbeit eine gesunde und frische Beilage zu haben.

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Zucchinigemüse

Course: einfache rezepte

Cuisine: Deutsch

Keyword: Zucchinigemüse

Portionen: 4

Zutaten

• 1 große Zucchini
• Salz und Pfeffer
• 1 EL Butter
• Muskat
• evtl. Kräuter

Anleitungen

• Die Zucchini in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und die Scheiben danach vierteln. Dann alles einer Pfanne mit Butter andünsten. Salz, Pfeffer und nach belieben Muskat zufügen. (Man könnte natürlich auch noch verschiedene Kräuter dazugeben.) Die Zucchiniwürfel ruhig Farbe nehmen lassen. Ich lasse es gerne richtig braun werden. Dann schmeckt es aromatischer.
• Das ist eine sehr schnelle, günstige und beliebte Beilage. Gerade richtig um nach der Arbeit eine gesunde und frische Beilage zu haben.