Zucchinicremesuppe

Zutaten Zucchinicremesuppe

• 1 große Zucchini
• 4 große Kartoffel(n)
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 250 ml Sahne
• 250 ml Milch
• 2 EL Tomatenmark
• n. B. Salz
• n. B. Tabasco

Zubereitung Zucchinicremesuppe

Zucchini und Kartoffeln würfeln und in Öl andünsten. Mit der Brühe auffüllen, so dass das Gemüse gut bedeckt ist. Ca. 30 – 40 min. kochen lassen. Sahne und Milch dazugeben, Tomatenmark unterrühren. Mit Salz und Tabasco würzen und zum Schluss mit dem Pürierstab bearbeiten, so dass es eine cremige Suppe ergibt.

Zucchinicremesuppe

No ratings yet

Rezept drucken Pin Recipe

Zubereitungszeit 40 Minuten Min.

Gesamtzeit 40 Minuten Min.

Gericht Suppe

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

1x2x3x

• 1 große Zucchini
• 4 große Kartoffel n
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 250 ml Sahne
• 250 ml Milch
• 2 EL Tomatenmark
• n. B. Salz
• n. B. Tabasco

Anleitungen

 

• Zucchini und Kartoffeln würfeln und in Öl andünsten. Mit der Brühe auffüllen, so dass das Gemüse gut bedeckt ist. Ca. 30 – 40 min. kochen lassen. Sahne und Milch dazugeben, Tomatenmark unterrühren. Mit Salz und Tabasco würzen und zum Schluss mit dem Pürierstab bearbeiten, so dass es eine cremige Suppe ergibt.

Keyword Zucchinicremesuppe

Tried this recipe?Let us know how it was!