Zucchini-Nudeln

Zutaten Zucchini-Nudeln

• 600 g Zucchini
• 40 ml Sesamöl
• 2 Knoblauchzehe(n)
• 40 ml Sojasauce
• 30 g Sesam

Zubereitung Zucchini-Nudeln

Die Zucchini waschen und die Endstücke entfernen. Entkernen und mit einem Schäler in dünne Streifen schneiden, sodass jeder Streifen noch Schale an der Seite hat. Die Zucchininudeln dann in eine erhitzte Pfanne mit dem Sesamöl geben und unter Rühren bei mittlerer Hitze braten. Mit Sojasoße und dem klein gehackten Knoblauch würzen. Mit Sesam bestreuen, gut vermischen und noch mal kurz garen.

Zucchini-Nudeln

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Gericht Zucchini

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

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• 600 g Zucchini
• 40 ml Sesamöl
• 2 Knoblauchzehe n
• 40 ml Sojasauce
• 30 g Sesam

Anleitungen

 

• Die Zucchini waschen und die Endstücke entfernen. Entkernen und mit einem Schäler in dünne Streifen schneiden, sodass jeder Streifen noch Schale an der Seite hat. Die Zucchininudeln dann in eine erhitzte Pfanne mit dem Sesamöl geben und unter Rühren bei mittlerer Hitze braten. Mit Sojasoße und dem klein gehackten Knoblauch würzen. Mit Sesam bestreuen, gut vermischen und noch mal kurz garen.

Keyword Zucchini-Nudeln

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