Zutaten Zitronenkuchen
- 350 g Mehl
- 350 g Butter oder Margarine
- 350 g Zucker
- 3 TL Backpulver
- 1 Zitrone(n), dieSchale gerieben
- 6 Ei(er)
- Für den Belag:
- 1 Pck. Puderzucker
- 1 Zitrone(n), den Saft
Zubereitung Zitronenkuchen
Butter und Zucker schaumig rühren, dann die Eier zugeben und alles gut verrühren. Nun das Mehl mit dem Backpulver und der geriebenen Schale der Zitronen zugeben und alles zu einen glatten Teig verarbeiten. Dann alles auf ein Backblech geben und verstreichen. Bei 150°Grad 20 Min. backen.
Während der Kuchen im Backofen ist, kann man den Puderzucker mit dem Saft der Zitronen verrühren. Diese Puderzuckermasse dann auf den fertigen, noch warmen Kuchen geben. Den Kuchen abkühlen lassen, so dass die Puderzuckermasse fest und weiß wird.
Ich wünsche einen guten Appetit.
Zitronenkuchen
Portionen: 4
Zutaten
- 350 g Mehl
- 350 g Butter oder Margarine
- 350 g Zucker
- 3 TL Backpulver
- 1 Zitrone n, dieSchale gerieben
- 6 Ei er
- Für den Belag:
- 1 Pck. Puderzucker
- 1 Zitrone n, den Saft
Anleitungen
- Butter und Zucker schaumig rühren, dann die Eier zugeben und alles gut verrühren. Nun das Mehl mit dem Backpulver und der geriebenen Schale der Zitronen zugeben und alles zu einen glatten Teig verarbeiten. Dann alles auf ein Backblech geben und verstreichen. Bei 150°Grad 20 Min. backen.
- Während der Kuchen im Backofen ist, kann man den Puderzucker mit dem Saft der Zitronen verrühren. Diese Puderzuckermasse dann auf den fertigen, noch warmen Kuchen geben. Den Kuchen abkühlen lassen, so dass die Puderzuckermasse fest und weiß wird.
- Ich wünsche einen guten Appetit.
