Zitronenkuchen

carmen
Zitronenkuchen

Zutaten Zitronenkuchen

  • 100 g Öl
  • 100 g Limonade oder Selters
  • 300 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 4 Ei(er)
  • Zitronensaft
  • 1 Pck. Puderzucker

Zubereitung Zitronenkuchen

Die ersten 8 Zutaten (Öl bis Eier) mit einander verrühren, auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und mit ein wenig Zitronensaft beträufeln.

Bei 200°C ca. 15 Minuten backen.

Puderzucker und Zitronensaft für die Glasur mischen und den gebackenen Kuchen damit überziehen.

Lecker und saftig!

Zitronenkuchen

Zubereitungszeit15 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten
Gericht: kuchen
Küche: Deutsch
Keyword: Zitronenkuchen
Portionen: 4

Zutaten

  • 100 g Öl
  • 100 g Limonade oder Selters
  • 300 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 4 Ei er
  • Zitronensaft
  • 1 Pck. Puderzucker

Anleitungen

  • Die ersten 8 Zutaten (Öl bis Eier) mit einander verrühren, auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und mit ein wenig Zitronensaft beträufeln.
  • Bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
  • Puderzucker und Zitronensaft für die Glasur mischen und den gebackenen Kuchen damit überziehen.
  • Lecker und saftig!
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