Zutaten Zitronenkuchen
- 100 g Öl
- 100 g Limonade oder Selters
- 300 g Mehl
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Backpulver
- 1 TL Natron
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Ei(er)
- Zitronensaft
- 1 Pck. Puderzucker
Zubereitung Zitronenkuchen
Die ersten 8 Zutaten (Öl bis Eier) mit einander verrühren, auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und mit ein wenig Zitronensaft beträufeln.
Bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
Puderzucker und Zitronensaft für die Glasur mischen und den gebackenen Kuchen damit überziehen.
Lecker und saftig!
Zitronenkuchen
Portionen: 4
Zutaten
- 100 g Öl
- 100 g Limonade oder Selters
- 300 g Mehl
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Backpulver
- 1 TL Natron
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Ei er
- Zitronensaft
- 1 Pck. Puderzucker
Anleitungen
- Die ersten 8 Zutaten (Öl bis Eier) mit einander verrühren, auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und mit ein wenig Zitronensaft beträufeln.
- Bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
- Puderzucker und Zitronensaft für die Glasur mischen und den gebackenen Kuchen damit überziehen.
- Lecker und saftig!
