Zutaten für 4 Portionen : WAFFELN MIT JOGHURT
200 g Mehl
1 Pk Backpulver
150 g Joghurt
2 Stk Eier
200 ml Milch
1 Pk Vanillezucker
Zubereitung
- Für die Waffeln mit Joghurt zuerst Joghurt, Eier, Milch und Zucker in einer Rührschüssel zu einem Teig rühren. Backpulver und Mehl vermischen und vorsichtig unter den Teig heben.
- Nun den Teig zudeckt etwa eine halbe Stunde rasten lassen.
- Anschließend den Teig portionsweise in ein heißes Waffeleisen geben und goldbraune Waffeln backen.
