Zutaten für 2 Portionen : ÜBERBACKENER BROKKOLI

    300 g Brokkoli

    1 EL Butter für die Form

    1 Prise Salz

    1 Prise Pfeffer

    4 Bl Käse

    Zubereitung

    1. Den Brokkoli zunächst in etwas Salzwasser bissfest kochen.
    2. Eine Ofenfeste Form mit Butter ausstreichen und den Brokkoli daraufgeben. Salzen und pfeffern.
    3. Den Brokkoli mit den Käsescheiben belegen und bei 180 °C, Ober- und Unterhitze ca. 10 Minuten v.

    Sofia ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem Gespür für wohltuende deutsche Klassiker und englische Rezepte. Ihre Rezepte, oft inspiriert von ihren Reisen durch Deutschland, bringen traditionelle Aromen in moderne Küchen. Wenn sie nicht gerade mit neuen Gerichten experimentiert, teilt sie ihre kulinarischen Abenteuer gerne auf Instagram.

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