Zutaten Überbackene Hackfleischbrötchen
10 Portionen Umrechnen
1 kg Hackfleisch, gewürztes
2 große Zwiebel(n)
200 g Käse (Gouda)
2 Ei(er)
1 EL Tomatenmark
1 EL Semmelbrösel
etwas Muskat
Paprika, gemahlener
Butter
10 Brötchen
Zubereitung Überbackene Hackfleischbrötchen
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Brötchen aufschneiden und gut mit Butter beschmieren. Hack mit den Eiern und Paniermehl gut vermengen. Dann die restlichen Zutaten mit unterrühren und würzen. Die Masse auf die Brötchenhälften verteilen und anschließend im vorgeheizten Backofen bei 200-220°C ca. 15-20 min. backen.
Überbackene Hackfleischbrötchen
Portionen: 4
Zutaten
- 10 Portionen Umrechnen
- 1 kg Hackfleisch gewürztes
- 2 große Zwiebel n
- 200 g Käse Gouda
- 2 Ei er
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Semmelbrösel
- etwas Muskat
- Paprika gemahlener
- Butter
- 10 Brötchen
Anleitungen
- Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
- Brötchen aufschneiden und gut mit Butter beschmieren. Hack mit den Eiern und Paniermehl gut vermengen. Dann die restlichen Zutaten mit unterrühren und würzen. Die Masse auf die Brötchenhälften verteilen und anschließend im vorgeheizten Backofen bei 200-220°C ca. 15-20 min. backen.
