Zutaten Tomaten mit Hüttenkäse

    Portionen

    2 große Tomate(n), z. B. Fleischtomaten

    1 Becher Hüttenkäse

    Olivenöl

    Salz und Pfeffer

    Oregano

    Zubereitung :

    Die Tomaten in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden und auf einer Platte oder einem flachen Teller verteilen. Die Tomatenscheiben mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Oregano bestreuen. Den Hüttenkäse mit einem Teelöffel auf die Tomatenscheiben geben und Olivenöl daraufträufeln. Bei Bedarf noch mal mit den Gewürzen abschmecken.

    Carmen ist Köchin mit einer großen Liebe zur deutschen und amerikanischen Hausmannskost. Sie teilt Rezepte, die die Einfachheit und Herzhaftigkeit traditioneller deutscher Gerichte hervorheben. Ihr Blog bietet eine nostalgische Reise durch die deutsche kulinarische Tradition.

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