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    Home – Alle Rezepte – Toast Mozzarella Auflauf aus dem Backofen, schnell und lecker !
    Alle Rezepte

    Toast Mozzarella Auflauf aus dem Backofen, schnell und lecker !

    By EmilyJuni 25, 2023
    Toast Mozzarella Auflauf aus dem Backofen, schnell und lecker !
    Toast Mozzarella Auflauf aus dem Backofen, schnell und lecker !

    Table of Contents

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    • Zutaten
      • Zubereitung

    Zutaten

    600 g Fleischtomaten
    350 g Mozzarella
    2 m.-große Zwiebeln
    2 Zehen Knoblauch
    100 ml Olivenöl
    250 g Kochschinken
    5 Scheiben Toastbrot (Vollkorntoast)
    1 TL Salz
    ¼ TL Pfeffer, weiß
    2 Zweige Thymian, frisch
    Butter für die Form

    Zubereitung

    Als erstes eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Tomatem waschen, abtrocknen und in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Stielansätze entfernen. Mozzarella ebenfalls in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und beides klein würfeln. Das Olivenöl mit den Zwiebel- und Knoblauchstücken mischen.

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